- पोर्क पसंती - 1 किलोग्रॅम
- लसूण - 5 झुबिचिकोव्ह
- ऑलिव्ह ऑइल - 4 आयटम चमच्याने
- Balsamic व्हिनेगर - 4 आयटम चमच्याने
- जीरे - 1 चमचे
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 चमचे
- मिरपूड - 1 चमचे
- मीठ - 1 चमचे
- बटाटे - 6 तुकडे
आम्ही marinade तयार हे करण्यासाठी, एक आरामदायी डिश डिश मध्ये, आम्ही ऑलिव्ह तेल, बटालियन व्हिनेगर, चिरलेला लसूण, जीरे, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, मिरपूड आणि मीठ यांचे मिश्रण करतो. आम्ही पोट पोळी घालणे marinade मध्ये आपल्या निर्णयावर अवलंबून आहे, परंतु मी अजूनही सल्ला देते की आपण खिडक्या वेगवेगळ्या हाडांमध्ये विभागू शकता. फक्त फोटोमध्येच पसरा व्यवस्थितपणे "धुवून" असतात, आपण हाताने आणि चांगल्या विश्वासात असतो आम्ही भाजण्यासाठी एक पिशवी मध्ये ठेवले, उर्वरित अलंकार त्यामध्ये ओतला आहे आणि आम्ही कमीतकमी दोन तास चोळण्याचा रवाना होतो. पसंती चिरडल्या गेल्यानंतर, आम्ही एक बेकिंग शीट घेतो आणि कडक ताठ ठेवतो. बरवा दरम्यान अंतर मध्ये salted आणि peppered बटाटे वेगळा ढकलणे भरीव बेकिंग शीट साधारणतः 40-50 मिनिटे 180 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेस केली जाते. झाले बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 4