- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम
- अंडी - 1 तुकडा
- जिरे कोरडे - 6 चमचे
- फ्लोर - 1,5 कप
- लोणी - 120 ग्रॅम
- सोल - 1 पिंच
1. एक खवणी वर हार्ड चीज शेगडी, शक्यतो एक दंड खवणी वर वेगळ्या वाडग्यात, पिठ तडावा आणि चवीपुरते मिठ घालून मिक्स करावे. तेल चिरून घ्यावे लागेल. एक लहानसा तुकडा करण्यासाठी हात आणि पिठ भोक पाडणे. पिठात किसलेले चीज घाला आणि तिथे अंडे फोडावा. 2. हे सर्व मळलेले पिठ भुरभूर. लवचिक असल्याचे दिसून येईल. आपल्या आटाला अर्ध्यामध्ये विभागून द्या आणि सुमारे 5 सें.मी. व्यासाचे दोन सॉस लावा. काट्याच्या बोर्डवर जिरे घाला आणि त्यात सॉस दोन्ही रोल करा. 3. दोन sausages अन्न चित्र वेगळे लपवा आणि सुमारे एक तास, रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले. 4. कणकेतील प्रत्येक सॉसेज सुमारे 1 सें.मी. जाडीसह रिंगमध्ये कपात करा. प्रत्येक सॉसेजमधून तुम्हाला 10 कुकीज मिळतील. बेकिंग शीटला चर्मपत्र कागदासह झाकून बिस्किटे काढा. बिस्किटे 10 ते 15 मिनिटे अतिशय त्वरीत भाजलेले असतात. ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम करावे लागेल. 5. शेकपुन्हा कुकीजवर शेगडीवर कुचली आणि आपण प्रयत्न करु शकता.
सर्व्हिंग: 20