- ऑलिव्ह तेल - 1/2 कप
- गोड इटालियन सॉसेज - 1 किलो
- लसूण - 3 दात
- मीठ - 1 चमचे
- मिरपूड - 1 चमचे
- कोरडी oregano - 1/2 teaspoons
- तुळस - 1/2 काच
- टोमॅटो पेस्ट - 2 आर्ट चमच्याने
- मंगल च्या वाइन - 1 ग्लास
- भांडे (450 ग्रॅम) टोमॅटो सॉस - 1 तुकडा
- लाल मिरची - 1/4 टीस्पून
- परमसन चीज - - चाखणे
- तोर्टेलिनी पॅकिंग - 1 तुकडा
1. अर्धी इटालियन सॉसेजने स्कीन्स बंद केला. मोठ्या आचेवर पॅनमध्ये मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह ऑइल गरम करा. तेल सुरळीत झाल्यावर, प्रत्येक बाजूला काही मिनिटे कच्चे इटालियन सॉसेज आणि तळणे घाला. थोडा थंड होऊ द्या आणि तुकडे करावे. 2) भोपळा घालून फ्राईंग पॅनमध्ये ठेचलेला चिरलेला इटालियन सॉसेज आणि तळणे घाला. चिरलेला लसूण घालून 1 मिनिट शिजवा. नंतर कोरडी ओरेगानो आणि लाल मिरचीचा फ्लेक्स (जर तुम्ही हे वापरत असाल) घालून मिक्स करावे. 3. टोमॅटोची पेस्ट आणि मंगला वाईनचा एक ग्लास जोडा. 4. नंतर टोमॅटो सॉस आणि चिरलेला इटालियन सॉसेज एक किलकिले घालावे. उष्णता, कव्हर आणि तळणे 20 मिनिटे कमी करा. 5. यावेळी, पास्ता वर सूचना नुसार पास्ता शिजवावे. पाणी काढून टाकावे, टोमाटो सॉस मध्ये पास्ता घालावे, मिक्स करावे आणि ताजे Parmesan चीज आणि तुळस सह सर्व्ह करावे
सर्व्हिंग: 4