- दूध - 2 1/4 कप
- लोणी - 55 ग्राम
- पीठ - 60 ग्रॅम
- परमानियन चीज - 30 ग्रॅम
- जठर - 1 पिंच
- मीठ - 1 तुकडा
कमी उष्णता वर एक sauté पॅन मध्ये लोणी पिण्यास, उष्णता दूर. हळूहळू पीठ भिजवलेल्या पीठात पीठ काढा ... ... हळूहळू ढवळत जाऊन एकसंध वस्तुमान आणा. हळूहळू दुधात घालावे एक स्टोव्ह ठेवा आणि सॉस फडल्या आणि फुगल्या पर्यंत लाकडी चमच्याने ढवळून प्लेट बंद करा आणि मीठ, चीज आणि नारळा घाला. चांगले नीट ढवळून घ्यावे. सॉस वापरण्यासाठी तयार आहे.
सर्टिंग: 6-10