सुरुवातीला हे समजून घेणे आवश्यक आहे की जेवणास जेम पकडण्यासाठी योग्य काय आहेत.
- अॅल्युमिनियम पॅन बर्याच काळासाठी आम्हाला ज्ञात आहे मी तिच्या आईला जाऊ देऊ नका, पण आजी स्वयंपाकघरात एक पूर्ण वाढलेली माणुसकी होती. पण आपण आपले आरोग्य खराब करणे टाळण्यासाठी अम्लीय पदार्थ तयार करण्यासाठी ते वापरू शकत नाही. आणि अॅल्युमिनियम कोणत्याही सूप आणि साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ मध्ये मिळवू शकता, आपण काळजीपूर्वक ते साफ करणे आवश्यक आहे
- Enameled dishes अधिक टिकाऊ आहेत, परंतु देखील कमतरता आहेत. या सॉसपेंशनमध्ये, जाम बराच वेळ गरम आणि सर्व इतरांपेक्षा जास्त प्रमाणात गरम केले जाते, त्यात अन्न शिजण्याची प्रवृत्ती असते.
- कास्ट-लोह पॅन हे पाकळी पिल्लांसाठी फक्त आदर्श आहे. आणि जर तुम्हाला सेवन झालेला वीज किती आहे याची काळजी करत नसेल, तर ती तयार करण्यासाठी देखील आहे. परंतु एक गोष्ट आहे पण: जॅम ताबडतोब बँकांमध्ये हस्तांतरित झाले पाहिजे, त्याला विग्युगुन ठेवता येत नाही.
- पुड्यांमधला रीफ्रॅक्ट्री सिरामिक्स महाग आहेत, परंतु ते पर्यावरणास सुरक्षित आहेत आणि धुण्याची आणि साफसफाई करण्यास सहजतेने प्रतिसाददेखील आहे.
- पॅनेल आयन-रिफ्लेक्टरी काच खूप लोकप्रिय आहे, परंतु एक वजा आहे - खुल्या (म्हणजे, गॅस स्टोव्हवर) सर्वकाही बर्न करेल.
- कोणत्याही बाबतीत ताटातूट पॅन आक्रमक पावडरसह साफ करू शकत नाही, तथापि, enameled सारखे. सोडा आणि मीठ यांचे मिश्रण उकळवणे चांगले आहे, रात्रभर सोडा आणि नंतर सोपी स्पंजसह स्वच्छ धुवा. त्वरीत vemalirovannuyu भांडे थंड पाणी घाला नका तपमानातील फरक पॅनचा नाश करेल जाम दुसर्या कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करणे चांगले आहे, थंड होण्याची प्रतीक्षा करा आणि नंतर पाणी घाला.
- अल्कधर्मी एजंटसह अल्युमिनियमची भांडी पुसली जाऊ शकत नाहीत. हे हे सॉसपैशन आहे जे स्वच्छ करणे कठीण आहे. Enameled विपरीत, अॅल्युमिनियम बारीक छिन्नी थंड पाणी, तसेच steklonovaya dishes अंतर्गत स्थीत. सोडा पाणी प्रमाण दोन tablespoons सर्वोत्तम जोडा.
- स्टेनलेस स्टीलची ससापणी चांगल्या प्रमाणात मीठाने स्वच्छ केली जाते. कंटेनरमध्ये थोडी जास्त मीठ घालावे आणि थोडेसे पाणी घालावे, उकडवावे आणि काही तास सोडा. आणि हे एकमात्र सॉसपैशन आहे जेथे आपण ताठ असलेल्या लोफहा किंवा क्लीशर लावू शकता.
- मेटल ब्रशसह पावडरसह टेफ्लॉन लेपसह भांडी साफ केली जाऊ शकत नाहीत. नॉन-अल्कधर्मी द्रावणासह भपका क्रॉक करा आणि ढोबळ दूर होईपर्यंत ठेवा. थंड पाण्याने शेवटच्यावेळी स्वच्छ धुवा.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये फळाची साल कूक सह बल्ब, वास थोडे खाल्ले आहे
- आपण एक पर्याय म्हणून, लिंबू किंवा लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्लचे भांडे आणि अम्लीय सफरचंदची त्वचा उकळवू शकता.
- ज्वलनाच्या फळ्यामध्ये सोडा उकळताना मंद गतीने निघणारा धूर