ब्राउनीची चॉकलेट मिष्टान्ता हा अमेरिकन खाद्यपदार्थाचा एक उज्ज्वल प्रतिनिधी आहे, जो त्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण तपकिरी रंगामुळे त्याचे नाव मिळाले आहे! एका वेगळ्या रंगाची एक छोटीशी तयार करणे खूप अवघड आहे, कारण कोणत्याही अतिरिक्त घटक चॉकोलेट रंग "ब्रेक" करण्यासारखे नसतील, कारण मिठाईसाठी चॉकलेट थोडीशी आवश्यक नसते. पाककृती ब्राउनी भरपूर आणि, वैशिष्ट्ये अवलंबून, तो कुकी, केक किंवा केक च्या सुसंगतता असू शकतात. बेक करावे मिष्टान्न एका आयताकृती आकारात बनविली जाते आणि लहान चौरसांमध्ये कापली जाते. आज आम्ही दही द्रव्यांच्या मिश्रणासह तपकिरी साठी एक कृती ऑफर करतो. हे मिष्टान्न एक marbled देखावा देईल आणि एक प्रकाश दही नोंद जोडा. मोठे बारीक चिरलेले अक्रोडाचे तुकडे आणि काळ्या चॉकलेट घालावेत याची खात्री करा. सर्वसाधारणपणे, मिष्टान्न तयार करणे फार कठीण नसते आणि ते खूप श्रीमंत चॉकलेट चव घेऊन येते - या सफाईदारपणाचे खरे अभिवादन करण्यासाठी बार्ली फक्त एक शोध आहे!
साहित्य:- गहू फ्लोअर 200 ग्रॅम
- साखर 250 ग्रॅम
- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- 200 ग्रॅम चॉकलेट ब्लॅक
- लोणी 250 ग्रॅम
- अक्रोड 60 ग्रॅम
- कोकाआ पावडर 35 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर 1.5 टीस्पून
- दही 200 ग्राम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- साखर 75 ग्रॅम
- चरण 1 मिष्टकोना तयार करण्यासाठी, काळा चॉकलेट घ्या, अंडी, पिठ, कॉटेज चीज, साखर, लोणी आणि अक्रोडाचे तुकडे.
- चरण 2 भरण सह प्रारंभ करू: कॉटेज चीज, साखर आणि 1 अंडे एकत्र करा.
- चरण 3 सर्वकाही चांगले मिक्स करा
- चरण 4 पाण्याचा अंघोळ करताना, चॉकलेट आणि बटर वितळले
- पाऊल 5 वस्तुमान एकसंध झाले पाहिजे, पण एक उकळणे आणू नका
- चरण 6 चॉकलेटला एका खोल बाउलमध्ये घाला आणि 3-5 मिनिटे थंड होऊ द्या. नंतर अंडी आणि साखर घालून - सर्वकाही चांगले मिक्स करावे.
- चरबी 7 झटकून झटकून टाकावे, मैदा, कोकाआ आणि बेकिंग पावडरचा काही भाग घाला.
- पायरी 8 मोठ्या चिरलेल्या अक्रोडाचे तुकडे घाला.
- पायरी 9 लोखंडी फॉर्माने वंगण घालून मळून घ्या.
- पायरी 10 मग दहीचे जाड पसरून चाकू किंवा लाकडी खोपट्यामध्ये एक संगमरवरी पृष्ठभाग घाला.
- पायरी 11 हळु हळु हळूहळू संपूर्ण भांडी लावा.
- स्टेप 120 50-60 मिनिटांसाठी 180 ° सेंटीग्रेड ओव्हन मध्ये बेक करावे, लाकडी खोदण्याने तपासण्याची तयारी करा, त्याला तयार भुवया कोरडा सोडणे आवश्यक आहे. केक कुक आणि चौरस तोडणे