- दही - 170 ग्राम
- बटर - 230 ग्राम
- साखर - 2 चमचे
- फ्लोर - 325 ग्रॅम
- सोल - 1 पिंच
- जॅम जाड (किंवा ठप्प) - 150 ग्रॅम
- साखर पावडर - - चाखणे (शिंपडण्यासाठी)
मोठे वाडगा मध्ये, कॉटेज चीज, लोणी, साखर आणि मीठ मिसळदार विजय सुमारे 2 मिनिटे सरासरी वेगाने शेक करा. मिक्सरची गती मंद गतीने कमी करा थोड्याच भागात मटणीचे मिश्रण मिक्समध्ये मिश्रण मिक्स करा. सरतेशेवटी तुम्हाला फुटपात्र वस्तुमान मिळणे आवश्यक आहे. हात वरून कणिक मोकळे होईपर्यंत ते आपल्या हातांना चिकटलेले थांबे आणि ते बॉल बनविते. जाडीच्या एक थर मध्ये हलके चूर्ण पृष्ठभाग वर dough आणण्यासाठी ~ 3 मिमी. चौकोनी तुकडे 6 ते 6 सें.मी. आकाराच्या कप्प्यात काढा.आम्ही प्रत्येक चौरसच्या मध्यभागी जाम किंवा जाम ठेवतो. अचूकपणे आपण फुलपाखरासारखे काहीतरी बनवून चौरसाच्या दोन विरुद्ध कोपरांना चिमटा काढतो. हेच चाचणीच्या उर्वरित चौरसांबरोबर केले जाते. आम्ही चमचा कागद सह झाकून एका बेकिंग शीट वर व्यय. आम्ही 175 डिग्री अंघोळ ओव्हनमध्ये ठेवले आणि जवळपास 12 मिनिटे बेक करावे. ठप्प सह कुकीज थंड आहेत, चूर्ण केलेला साखर सह शिडकाव आणि चालला.
सर्व्हिंग: 8