एक फर कोट अंतर्गत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हेरिंग आधुनिक घरे सर्व अविश्वसनीय dishes शिजविणे कसे माहीत असूनही, जे अनेक योग्यरित्या विदेशी मानले जाऊ शकते, अद्याप काही सॅलेड्स आणि स्नॅक्स आमच्या टेबल वर सन्मान एक जागा व्यापू अद्याप. आणि त्यांच्याबरोबरच्या पदार्थांचे पहिले रिकामे केले जाते. विहीर, आपण पारंपारिक ओलिव्हरशिवाय कसे करू शकता, ज्यापासून जवळजवळ सर्व पुरुष आनंदित झाले आहेत, किंवा लाल केव्हीयार किंवा स्प्रेडससह आपल्या आवडत्या सँडविच शिवाय नाही? नम्र, असे दिसून येईल, जे पदार्थ जे स्वयंपाकासाठी कोणत्याही विशिष्ट कल्पकता किंवा कौशल्याची आवश्यकता नसते, तरीही मोठ्या लोकप्रियतांचा आनंद घ्या. फर फर कोट अंतर्गत उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा बद्दल असेही सांगितले जाऊ शकते. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खरोखर उत्सवाचे टेबल वर एक मध्यवर्ती ठिकाण घेते. ते शिजविणे, ऑलिव्हरच्या विपरीत, इतके द्रुत व सोपे नाही, त्यामुळे ते केवळ सुटीच्या वेळीच दिसतात. साधारणपणे त्यांच्यासोबत मेजवानी सुरु होते - प्रत्येकाने आपल्या प्लेटमधील फर कोटापेक्षा एका हॅरिंगचा भाग घालण्याचा प्रयत्न केला तर टेबलवरील अधिक उद्यमी शेजारी काहीच खात नसे. खरेतर, फर कोट अंतर्गत उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा तयार तयार काहीही गुंतागुंतीचा नाही, विशेषत: आपण साफ केली, त्वचा आणि हाडे साफ, हॅरींग fillets वापरत असल्यास. पण तरीही हे मासे ह्या भाकर्यापेक्षा अधिक मधुर आहे, जे संपूर्णपणे बॅरेलमध्ये ठेवले होते.
साहित्य:- हेरिंग 600 ग्रँम
- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- बटाटे 2 पीसी.
- गाजर 1 पीसी
- बीट्स 1 पीसी
- अंडयातील बलक 180 ग्रॅम
- ओनियन्स 1 पीसी
- टेबल व्हिनेगर 2 टेस्पून. एल
- पाऊल 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, आम्ही उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा, beets, carrots, चिकन अंडी, बटाटे, कांदे आणि अंडयातील बलक घ्या.
- चरण 2 कांदा पातळ अर्धा रिंग मध्ये सोललेली आणि व्हिनेगर ओतणे
- चरण 3 बारीक चिरून हेरिंग fillets बारीक तुकडे करणे.
- चरण 4 उकडलेले अंडे उकडलेले (थंड पाण्यात बुडवा आणि उकळत्या 10 मिनिटे शिजवा.) एक अंडी खवणी वर अंडी शेगडी.
- पाऊल 5 गाजर उकळणे (थंड पाण्यात बुडविणे, एक उकळणे आणणे आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत 20-25 मिनिटे शिजवावे) नंतर देखील एक खडबडीत खवणी वर घासणे
- चरण 6 बटाटा एकसमान, थंड, स्वच्छ धुवून आणि खडबडीत खवणीवर घासून काढा.
- पाऊल 7 एक खडबडीत खवणी वर beets, थंड, थंड, आणि घासणे उकळणे.
- चरण 8 डिश तळाशी बटाटे पहिल्या थर ठेवले, आणि नंतर अंडयातील बलक सह thinly वंगण घालणे
- पायरी 9 पुढची लेअर हेरिंग आणि मसालेदार कांदा आहे, जे अंडयातील बलकांमधे बारीक मिक्स करतात.
- पायरी 10 मग आंब्याची एक थर लावा आणि अंडयातील बलकाने देखील वंगण घालणे.
- पायरी 11 अंडी गजरवर ठेवा आणि नंतर अंडयातील बलकची पातळ थर ठेवा.
- चरण 12 शेवटचे थर बीट चोळण्यात येईल, जे अंडयातील बलकांनीही झाकले आहे.
- पायरी 13 सलाड सोडताना 30 ते 60 मिनिटे द्या. आपण लिंबू, गाजर आणि वनस्पती सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सुशोभित करू शकता