- बटाटे - 800 ग्राम
- ब्रोकोली - 200 ग्राम
- ओनियन - 3/4 तुकडे (मध्यम आकाराचे)
- चीज स्टिलटन - 80 ग्राम
- बीफ मटनाचा रस्सा घन - 10 ग्रॅम
- मीठ - 1/4 चमचे
- ग्राऊंड मिरपूड - 1/8 चमचे
- पाणी - 800 मिलीलिटर
- आंबट मलई - 2 3/4 कला. चमच्याने
- ऑलिव्ह ऑइल - 1 1/4 आर्ट चमच्याने
कांदा चिरून घ्यावा. साफ होईपर्यंत ऑलिव्ह तेल मध्ये फ्राय ओनियन्स मटनाचा रस्सा जोडा (पाणी किंवा नैसर्गिक मध्ये diluted घन). पील आणि अंदाजे बटाटे बारीक तुकडे करणे पॅनमध्ये जोडा एक उकळी आणा आणि झाकण ठेवून 10 मिनिटे शिजवा. दरम्यान, ब्रोकोली धुवा आणि inflorescences मध्ये विभाजीत. 10 मिनिटांनंतर ब्रोकोली घालून आणखी 15 मिनिटे शिजवावे (झाकण बंद करणे विसरू नका). Raskroshite चीज Stilton (आपल्या वर्गीकरण मध्ये अशा एक चीज नाही आहे, एक फळाचा सह इतर cheeses देखील साधेल). एक ब्लेंडरसह सूप ब्लेंडर करा. चीज घालावे ... ... आणि आंबट मलई. आणि पुन्हा, एक ब्लेंडर वापरा. नंतर चमच्याने सर्व काही एकत्र करा चिरलेली अजमोदा (ओवा) थोडेसे सर्व्ह करावे
सर्व्हिंग: 4