- ब्रोकोली - 220 ग्राम
- स्पेगेटी - 220 ग्राम
- लोणी - 1 चमचे
- ऑलिव्ह ऑईल - 1 चमचे
- कांदे - 1/2 तुकडे (बारीक चिरून)
- लसूण - 1 दात (प्रेस मधून जा.)
- मीठ - 1/2 चमचे
- काळी मिरी - - चाखणे (आपण मिरची पावडर वापरू शकता.)
- क्रीम (फॅटी) - 4 टीस्पून
- परमान्न - 1/2 कप (सर्व्ह करण्यापूर्वी सर्व्ह करावे लागते की स्पगेटीवर शिडकावा.)
ब्रोकोली पील करा आणि लहान चौकोनी तुकडे करा. 2. ब्रोकोली पाण्यात ठेवा, नंतर स्पॅगेटी शिजवा, काही मिनिटे शिजवावे (ते स्टीम करणे चांगले!). आम्हाला ब्रोकोली मऊ करणे आवश्यक आहे. 3. Spaghetti अल dente कूक पास्ता शिजवलेले एक कप पाणी काढून टाका, आणि ते बाजूला ठेवून द्या. आम्ही उर्वरित पाणी ओततो, आम्ही तळण्याचे साठी पॅन वापरेल. बारीक कांदा तोडणे. 4. भांडेच्या तळावर तेल ठेवा आणि ऑलिव्ह ऑईलमध्ये घाला. 5-7 मिनिटांसाठी मध्यम तपमान आणि तळणे गरम करावे. नंतर लसूण घालून इतर दोन मिनिटे तळणे. ब्रोकोली, मिठ आणि मिरची घालून काही मिनिटे शिजवून घ्या. 5. 30 सेकंद ओतणे ढवळत, मलई जोडा. मग सर्व काही ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि झटकून टाक. 4. सॉस आणि पास्ता परत सॉस पिण्याच्या मध्ये तयार करा, पूर्वी डाव्या पाण्याचा एक कप जोडा, सर्व काही मिसळा आणि दोन मिनिटे शिजवा आणि मध्यम तापमानावर ढवळत राहा. एक खवणी वर Parmesan शेगडी 5) पास्ता ब्रोकोली सोबत एका प्लेटमध्ये घाला, परमरसन चीजसह भरपूर प्रमाणात शिंपडा. डिश तयार आहे! आनंददायी!
सर्व्हिंग: 2