प्रकाश भाज्या जेवण Zucchini आणि zucchini उन्हाळ्यात भोपळा म्हणतात आणि व्यर्थ ठरली नाही. चिंच फळांच्या लगदामध्ये पचण्याजोगे कर्बोदके, कॅरोटीन, एस्कॉर्बिक ऍसिड आणि इतर जीवनसत्वे असतात. विशेषतः ते आजारी यकृत असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त आहेत. Zucchini पचन सुधारते Zucchini पासून zucchini मुख्य विशिष्ट वैशिष्ट्य एक नाजूक चव आहे. तथापि, तरुण फळे निवडण्याचा प्रयत्न करा. आमची निवड ग्रेड "झोलोटींका" वर पडली हे लवकर परिपक्वताचे एक सुंदर पिवळे रंगाचे फळ आहे. आज आम्ही zucchini सुरू होईल. भरतकामासाठी भाज्यांचे संच अगदी सोपे आणि उपलब्ध आहे: कांदा, लसूण, टोमॅटो आणि मिरिपी. भाज्या सह Zucchini सहज आणि त्वरीत भाजलेले, त्यामुळे या डिश तयार फार वेळ नाही. आपण रात्रीचे जेवण, डिनर साठी त्याची सेवा देऊ शकता आपण कृती मसाल्यांमधून वगळल्यास, डिश म्हणून आहार वापरा.
साहित्य:- झुचणी 1 पीसी
- काळी मिरी पावडर 4 ग्रॅम
- परमानियन चीज 30 ग्रॅम
- ऑलिव्ह ऑइल 20 मिली
- साखर 2 ग्रॅम
- मीठ 2 ग्रॅम
- लसूण 3 कणसंचे
- कांदा पांढरा 1 पीसी
- मिरपूड गोड 1 पीसी
- टोमॅटो 2 पीसी.
- क्रीम 50 मिली
- पायरी 1 भाज्या सह zucchini करण्यासाठी, आपण zucchini, टोमॅटो, peppers, कांदे, लसूण, मीठ, साखर, ऑलिव्ह तेल, 15% मलई, ग्राउंड मिरपूड, हार्ड चीज घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 2 भाग मध्ये zucchini कट, फळ तळाशी सोडून, मध्यम काढा. भाज्या भरण्यासाठी एक फॉर्म मिळवा.
- चरण 3 बारीक चिरुन घ्या लसूण आणि कांदे.
- चरण 4 चौकोनी तुकडे, टोमॅटो, मिरी, आणि झिंकिनी पल्पचा एक तुकडा कट करा.
- चरण 5 तळण्याचे पॅन हिमंग करा, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये घाला. जुन्या कांदे व लसूण
- चरण 6 भाज्या घालून दुसर्या 5 मिनिटांसाठी तपकिरीमध्ये राहू द्या.
- चरण 7 खवणी वर टोमॅटो शेगडी करा. 5 मिनीटे झीज. मीठ, चवीनुसार साखर घाला.
- पायरी 8 भाजीपाला असलेली चिचकी भरवून घ्या. मलई 1 चमचे वर प्रत्येक फॉर्म ओतणे एक कथील घालणे उर्वरित लगदा. गरम टोमॅटो सॉससह ब्रेडच्या तळाशी भरा.
- 9) पनीर किसून घ्या.
- चरण 10 चीज सह zucchini प्रत्येक फॉर्म शिंपडा एक preheated ओव्हन 150 ° सी करण्यासाठी ठेवा 30 मिनीटे बेक करावे.
- चरम 11 वास सुशोभित करणे, आम्ही चीजचा एक तुकडा तयार करू. एक कोरडी तळण्याचे पॅन वर किसलेले चीज ठेवा वैकल्पिकरित्या जोरदार आग लावा. एक जाळी तयार, चीज वितळणे होईल तो खाली कूल करा काळजीपूर्वक काढा
- चरण 12 सजावट तयार आहे.
- चरण 13, zucchini, उबदार सर्व्ह करावे.