भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "मिसरी"

काकडीला त्वचेवर सोलून घ्यावी फार बारीक चिरून काकडीचे तुकडे करावे आणि त्यांना 5 मीटर शेंगदाणे द्यावे.

• काकडों - 450 ग्राम
• बडीशेप घड - 1 तुकडा
• मीठ - 1 तुकडा (चवीनुसार)
• रस 1 लिंबू - 1 तुकडा
• आंबट मलई - 2,5 स्टॅण्ड चमच्याने
• साखर - 1 चिमूटभर

सूचना

त्वचेतून कचरा पील करणे खूप थुंकीने कूकरमध्ये काकड्यांना कापून घ्या आणि ती 5 मिनिटांची भेंडी करा. बारीक बडीशेप चिरून घ्यावी आंबट मलई घालून मिक्स करावे. लिंबाचा रस आणि हंगाम मिठ आणि साखर घाला भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे, आपण सर्व्ह करू शकता.

सर्व्हिंग: 4