ग्रीन कुकीज सॅंडरी हिरव्या कुकीज, श्रीमंत चव आणि सुगंधाने हिरव्या चहा, काळा आणि पांढरी तीळ, अत्यंत असामान्य आणि मूळ! अशा कुकीज नक्कीच हिरव्या चहा आणि पूर्व बेकिंगच्या चाहत्यांना आवाहन करतील. पांढरे आणि काळे तळाचे मिश्रण अधिक सौंदर्यपूर्ण भूमिका बजावते, काळ्या रंगाच्या अभावामुळे फक्त पांढरे वापरता येते, पूर्णतया बिस्किटमध्ये तीळचे बियाणे स्पष्टपणे पाहता येत नाही.
साहित्य:- लोणी 120 ग्रॅम
- साखर पावडर 120 ग्रॅम
- मॅका टी 1.5 जी
- अंडी चिकन 1 पीसी
- फ्लॉवर, गहू 220 ग्रॅम
- तीळ पांढरा 1 टेस्पून. एल
- तिळ काळे 1 ग्राम
- पायरी 1 कुकीज तयार करण्यासाठी आम्हाला गव्हाचे पीठ, चूर्ण केलेला साखर, मट चाय, ब्लॅक तीळ, पांढरी तीळ, चिकन अंडे, मटण लागेल.
- पायरी 2 आपण पिठ एका वाडग्यात ठेवून त्यात चूर्ण साखर आणि मॅट चहा देखील टाकून घ्या. चहा आणि चूर्ण साखर समान प्रमाणात भेंडीमध्ये वाटून घ्या.
- चरण 3 लहान क्यूब्समध्ये घालून थंड होईस्तोवर, कोरडी साहित्य घालून, अंडी चालवा आणि मिक्स करा.
- चरण 4 नंतर काळे आणि पांढरे तिळ घालावे. आम्ही तिळ कणसात मिसळतो
- पायरी 5 आम्ही कणकेचे दोन रोल तयार करतो, ते बेकिंग पेपरमध्ये लपवा आणि 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- पायरी 6 तासांनंतर एक चपळ चाकू रोलर 1-1.5 सेंटीमीटर जाड असावा, बेकिंगसाठी चर्मपत्रक असलेल्या एका रूपात ठेवलेल्या फॉर्ममध्ये ठेवा. आम्ही आणखी 10 मिनिटांत रेफ्रिजरेटरमध्ये कुकीजसह फॉर्म काढतो.
- पायरी 7 लगेचच रेफ्रिजरेटरच्या कुकीज ओव्हनमध्ये ठेवले, 180 अंशांपर्यंत गरम केले आणि 10 ते 12 मिनिटे ते शिजवून घ्यावे. आम्ही टेबल थंड पाण्यात सर्व्ह करतो.