- चाचणीसाठी: चरबीचा क्रीम - 1/4 कप
- मोठा अंडी - 1 तुकडा
- मोठी अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1/2 चमचेभर
- पीठ - 7 कप (अधिक पृष्ठभागासाठी पिठ)
- साखर - 1/2 कप
- मीठ - 1 चमचे
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- लोणीचे - 150 ग्रॅम (थंड नसालेले, लहान तुकडे)
- भरण्यासाठी: साखर - 1/2 कप
- मध श्वसन - 1/3 कप
- तास्मानियन मध - 1/4 कप
- मीठ - 1 चमचे
- लोणी - 180 ग्रॅम (अनसाल्टेड, लहान तुकडे केलेले तुकडे)
- जाड क्रीम - 1/2 कप
- मोठा अंडी - 1 तुकडा
- मोठी अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा
- पाइन काजू - 5.5 चष्मा (180 ग्रॅम)
केकसाठी मळ बनवा. एक वाडगा मध्ये मलई, अंडी, अंड्यातील पिवळ बलक आणि वनस्पतीसाठी केलेला अर्क चाबूक अन्न प्रोसेसरमध्ये मैदा, साखर, मीठ आणि बेकिंग पावडर एकत्र करा. बटर घाला. एकत्रितपणे कार्य करत असताना, भागाचे मिश्रण घाला. कणकेचे दोन भागांमध्ये विभाजन करा आणि प्लास्टिकमध्ये प्रत्येक ओठ. फ्रिजमध्ये सुमारे 1 तास शिजवल्याचा एक भाग फ्रिजमध्ये ठेवा. दुसरा भाग पुढील वापरापर्यंत आरक्षित आहे नक्त 2 दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवून ठेवता येते किंवा तीन महिन्यांपर्यंत गोठवता येते. ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. एक रोलिंग पिन सह हलके शिडकाव पृष्ठभाग वर, 3 मि.मी. जाड एक dough आणू ज्यासाठी. जर मळलेले आणि चिकट झाले असेल तर ते 5 मिनिटांपर्यंत बेकिंग शीटवर ठेवा आणि फ्रीज करा. 30 सें.मी. व्यासाचे एक वर्तुळ काढा आणि व्यास 25 सें.मी. च्या काढता येण्याजोग्या तळाशी साचेने लावा. किनाऱ्याला संरेखित करा आणि जादा आंबट कापवा. एक कापूस बनवा साखर, मध आणि मीठ एका मध्यम सॉसपैण्टात उकळून आणावे जेणेकरून साखर विरघळली जात नाही. बटर आणि झटकन घाला. एक वाडगा मध्ये मिश्रण घालावे आणि 30 मिनीटे थंड करण्याची परवानगी देतात. क्रीम, अंडी आणि अंड्यातील पिवळ बलक जोडा. एक बेकिंग शीट वर dough ठेवा. कणीक वर झुरणे काजू शिंपडा काजू प्रती हळूहळू भरणे मध्ये ओतणे. सुमारे 1 तास गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे. लोखंडी जाळीवरील केक ठेवा आणि पूर्णपणे थंड करण्याची अनुमती द्या. साचा पासून काढा आणि ताबडतोब सेवा
सर्व्हिंग: 10