- झुरणे काजू - 2 कला चमच्याने
- मध - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- ताजे लिंबाचा रस - 2 कला चमच्याने
- ऑलिव्ह ऑइल - 1/4 वाटी
- ताज्या तुळस - 1/2 कप
- लसूण पाकळ्या - 2 तुकडे
- लहान लाल तिखट मिरची, बारीक चिरून - 1 तुकडा
- त्वचेविना साल्मन पट्टिका - 4 तुकडे
- लाल मिरची, बारीक चिरून - 1/4 कप
- पिवळी मिरची, बारीक चिरून - 1/4 कप
- का्रेस-कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, sliced - 1/4 कप
- व्हिनेगर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड - 1 चाखणे
ब्लेंडर पाइन शेंगदाणे, मध, लिंबाचा रस, 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल, तुळशी, लसूण आणि मिरचीमध्ये मिक्स केलेले बटाटे पर्यंत मिसळा. सॉल्मन सॉससह वंगण घालणे रात्रभर किंवा किमान 4 तास झाकण आणि थंड करा एक वाडगा मध्ये गोड मिरची आणि watercress मिक्स करावे व्हिनेगर आणि ऑलिव्ह ऑइल 1 चमचे सह नीट ढवळून घ्यावे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) marinated आहे करताना रेफ्रिजरेटर मध्ये झाकण आणि साठवा, ग्रिल ग्रिलचे वंगण घालणे आणि मध्यम-उच्च तपमानावर ग्रील गरम करणे. सॉस ठेवून सॉस बाहेर काढून घ्या दोन्ही बाजूंच्या मिठ आणि मिरप्यासह तांबूस भुरभुरण करा. प्रत्येक बाजूवर 4 ते 6 मिनिट भांडे आणि तळणे ठेवा, नियमितपणे सॉस घालणे मिरपूड आणि वॉटर्रेसचे मिश्रण असलेल्या तांबूस पिवळ्या फळांची पूड घालून सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4