- लोणी - 3 कला चमच्याने
- बटाटे - 2 तुकडे
- मीठ - 1/2 वाटी चमच्याने
- मिरपूड - 1/4 कला. चमच्याने
- बदाम - 1/8 कला चमच्याने
- लसूण - 1 दात
- जिरे - 1/2 वाटी चमच्याने
- पीठ - 1 कला एक चमचा
- कोंबडी मटनाचा रस्सा - 3 कप
- ब्रोकोली - 450 ग्रॅम (गोठलेले)
- दूध - 1/2 कप
- एक शेकड मसाला - 1.5 कप
- टोस्ट - 100 ग्राम
1. बटाटे किसून घ्या. लसूण बारीक चिरून. कट करा जीरे बारीक वाटतात ब्रोकोली डीफ्रॉस्ट आणि वॉश खवणी वर चीज शेगडी मध्यम आचेवर मध्यम आकाराचे सॉसपॅन्ट मध्ये लोणी वितळा. बटाटे, मीठ, मिरपूड आणि बदाम घालून 5 मिनिटे शिजू द्यावे. लसूण आणि जिरे घाला आणि कुचला, ढवळत, 1 मिनिट. मैदा घालून 2 मिनिटे शिजवा. हळूहळू चिकन मटनाचा रस्सा जोडा, सतत ढवळणे, आणि एक उकळणे आणणे. 2. उष्णता कमी करा आणि मिश्रण सुमारे 5 मिनिटे गोठण्याची प्रतीक्षा करा. ब्रोकोली घालून 10 मिनिटे निविदा होईपर्यंत ढवळणे. 3. उष्णता काढा एका ब्लेंडरमध्ये बारीक करून घ्या. 4. दूध जोडा आणि उकळणे आणणे. चीज घालून मंद गवत पर्यंत शिजवा. 5. चीज सह शिंपडा आणि शेक घेणे टेबल वर ठेवणे
सर्व्हिंग: 4