भागांचा आकार काय असावा?

सर्वात आधुनिक आणि अतिशय फॅशनेबल आहार वर्णन मध्ये, शब्द भाग खूप वेळा पुनरावृत्ती आहे चांगल्या वजन राखण्यासाठी, पोषकतज्ञांना भाज्या किंवा मांसाचे विशिष्ट भाग खाण्याची सल्ला देते. आणि एक सेवा किती आहे? हे मांस, ब्रेड, तृणधान्ये आणि भाज्या यासारख्या विविध खाद्य पदार्थांना कसे लागू होते? जादा वजन मिळत नसताना, प्रत्येक सेवेमध्ये किती ग्राम आहेत, दर दिवशी या सरीमेन्टची स्वीकार्य रक्कम काय आहे, ज्याची आपल्याला आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट शरीरासारखी आहे?

प्रत्येक उत्पादनाशी विशेषत: एक भाग म्हणजे पारंपरिक युनिट्स असे म्हटले जाऊ शकते. डायटीशियन भाग विकसित केले गेले आहेत जेणेकरून व्यक्ती आपल्या आहारावर नियंत्रण ठेवू शकते. अखेरीस, मानवी शरीराच्या सामान्य जीवनामध्ये प्रथिने, फॅटी ऍसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, जीवनसत्वे आणि खनिजेची पूर्तता करणे आवश्यक आहे परंतु हे सर्व आवश्यक प्रमाणात अनुरूप असेल. आहारतज्ञ त्यांच्या शिफारशीनुसार या गरजा विचारात घेतात आणि सल्ला देतात की विशिष्ट प्रमाणात वापरणी सामान्य आहे

अर्थात, भाग आकार एक लहान घर आकर्षित माध्यमातून निर्धारित केले जाऊ शकते, पण काय असेल तर ते फक्त हात नाही? या प्रकरणात, भाग डोळा द्वारे निश्चित केले पाहिजे, अखेरीस, तो ते एक डोळा हिरा आहे असे म्हणू काहीही नाही.

बहुतेक सर्व उत्पादनांसाठी मानक भागांच्या आकाराची गणना करण्याचा प्रयत्न करूया:

मांस - गोमांस, डुकराचे मांस, कोकरू, पोल्ट्री या प्रकारात भागांमध्ये फक्त मांस उत्पादनच नाही तर, उदाहरणार्थ, मासे देखील असू शकते.एक औंस 30 ग्रॅम शिजवलेले मांस किंवा मासे यांचे एक भाग आहे. ते एक कटलेट, गोमांस स्टीक किंवा इतर मांजर डिश असू शकते, ज्याचा आकार आणि जाडी आपल्या हाताच्या आतील पाहात असावी (बोटांनी, स्वाभाविकपणे, खात्यात घेतलेली नाही). आपण कार्ड खेळणे डेक सह तुलना करू शकता येथे केवळ एक व्यक्ती अंदाजे साठवा-एनटिक ग्राम खातो, आणि हे अंदाजे दोन हात किंवा दोन पॅक्सचे कार्ड आहे. पोषणतज्ञांनी पाच ते सात औंस दिवसास, शक्यतो स्टेक, मासे किंवा कुक्कुट या दिवशी शिफारस केली आणि ही दोन किंवा तीन गोणी किंवा 150-200 ग्रॅम आपण मांस एक एक लापशी असल्यास, नंतर तो शेंगदाणा बटर दोन tablespoons, एक अर्धा लहान शेंगा legumes किंवा एक अंडे तुलनेत जाऊ शकते.

एका दिवसात धान्ये आणि पिठाचे पदार्थ एक किंवा दोन वाढले जाऊ शकतात. पास्ता किंवा दलिया (ओटचे जाडे भरडे पीठ, एक प्रकारचा अर्क, मोती बार्ली, बाजरी) एक भाग एक लहान कप आहे, ते 250 ग्रॅम आहे अपवाद हे तांदूळ मानले जाऊ शकते - त्यातील एक सेवा 100 ग्रॅम आहे, अंधत्व म्हणजे ही रेशे एक खरखराशी तुलना करता येते.

कोंडा आणि विविध फ्लेक्स - या उत्पादनाचा एक भाग एका काचेच्या तीन चतुर्थांश आहे. आणि जर हे मिश्रण दुधात मिसळले गेले तर ते व्यवस्थित ठरेल आणि अर्धे ग्लास आधीच प्राप्त केले जाईल.

ब्रेडचा काही भाग साधारण तीस ग्रॅमचा छोटा तुकडा मानला जाऊ शकतो - त्याची जाडी एक मीटरचा शंभरावा भाग आहे आणि आकार प्लास्टिकच्या कार्डाप्रमाणे असावा. हे संपूर्ण धान्य पासून ब्रेड खाणे चांगले आहे, कारण ते भाज्या फायबर एक अतिरिक्त स्रोत आहे, जे देखील एक व्यक्ती आवश्यक आहे एका सेवेमध्ये, तुम्ही एक छोटा रोटी, एक केक, एक पॅटी, अर्धे हॅमबर्गर, दोन किंवा तीन तुकडयांचा तुकडा, एक लहान रोल, एक डिस्क, सीडीचे आकार समाविष्ट करू शकता.

फळे आणि भाज्या एक दिवस दोन ते चार भाग उपभोगणे इष्ट आहे. आपण आपल्या अंगावर गोड फळे खाणे पसंत केले पाहिजे, जसे की द्राक्षे या श्रेणीतील उत्पादनांचा एक भाग म्हणून खालीलप्रमाणे नियुक्त केले जाऊ शकते - एक मध्यम आकाराच्या सफरचंद, एक केळी किंवा नारिंगी, क्रॉक्वाट किंवा टरबूझोनचे काप, अर्धा ग्लास बेरीज, एका काचेच्या सुकामेवांचा एक चतुर्थांश, एक पेला वन जाळी, अर्धा आंबे किंवा ग्रेप्सफ्रुट, एक लहान बटाटे, अर्धवट गिळणे किंवा अर्धवटलेले भाज्या , पालक एक पेला तसेच, या गटात फळे आणि भाज्या यांच्याकडून रस असू शकतो. कोणत्याही रसचा एक सेवकाचा ग्लास तीन चतुर्थांश असतो.

चीज, दही, कॉटेज चीज, दूध - या उत्पादनांची चरबी सामग्री कमी किंवा मध्यम असावी. या श्रेणीतील उत्पादनांचा शिफारस केलेला भाग खालील प्रमाणे आहे: नर्सिंग, गर्भवती आणि किशोरवयीन मुले तीन भाग वापरतात, त्यातील एक म्हणजे दुधाचे सरासरी कप, पचास ग्राम चीज, साठ ग्राम कॉटेज चीज किंवा दहीचे लहान तुकडे.

काजूच्या बाबतीत, पोषणतज्ज्ञ काही पंधरा किंवा तीस ग्रॅमचे एक भाग विचारात घेतात, हे लहान मुलाच्या हाताने एक लहानसे मूठभर असते.मूळ उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थांकडे जाते आणि म्हणूनच त्यांना अवांछित त्रास होऊ शकतो.

भाजीचे तेल आणि चरबी. या उत्पादनांचा वापर मर्यादित प्रमाणात केला पाहिजे. दिवसाच्या दिवशी, आपण सँडविचच्या चिमटी आणि एक चमचे भाज्या तयार करू शकता.

मिठाईचा उपकरणे उपरोक्त दिलेल्या चरबीही खाऊ शकतात. म्हणून, आइस्क्रीमचा एक भाग मोजला पाहिजे आणि त्याची तुलना बोटेर बोत्सच्या बॉलने करा. साखर असलेल्या सर्व उत्पादनांप्रमाणे, त्यांची आवश्यकता अत्यंत कठीण आहे - कमी करण्याचा प्रयत्न करा.

प्रथम, आपला आहार पहा, आपल्या भागाच्या दृश्यमान आकाराचे आकलन करा, जे आपण वापरता आणि निष्कर्ष काढता ते तुम्ही किती खात आहात याचा काही फायदा होतो का? आणि कदाचित ते आपल्या नियमांचे समायोजन करण्यासारखे आहे का?

जे अन्न पदार्थ खातात ते खाद्यपदार्थ आधीचे जेवण असावे - याचा अर्थ असा की संध्याकाळच्या वेळी, जे अंथरुणावर जाण्यापूर्वी आहे, भाग लहान केले पाहिजे आणि मुख्यत्वे कमी कॅलरी आणि सहज पचण्याजोगे खाद्यपदार्थ असणे आवश्यक आहे.

याव्यतिरिक्त, जे लोक ज्याचे उद्दीष्ट वयाचा स्तरावर वजन वाढवण्याकरता फक्त त्या भागाचा आकार वजन कमी करू इच्छिणार्या लोकांसाठी दिलेल्या त्या भागांपेक्षा बरेच वेगळे असतील.

आपण खालील नियमाद्वारे मार्गदर्शित व्हायला हवे: जर नॅटरेटचे दोन तृतीयांश तृण धान्य किंवा भाज्या घेतलेले असतील आणि मांस, मासे किंवा पक्षी या डिशच्या एक तृतीयांश असेल तर आपण योग्य मार्गावर असाल.

तर हा भाग योग्य अन्नपदार्थांची योग्य मात्रा ठरवण्यासाठी मदत करतो, आणि हे योग्य पोषणासाठी पहिले पाऊल आहे, तसेच तुमच्या वजनांवर नियंत्रण आहे.