- तांदूळ - 1 1/2 कप
- नारळ दूध - 5 कप
- मीठ - 1 1/2 टीस्पून
- दालचिनीचा तुकडा - 3 तुकडे
- आले - 1/4 चमचे
- कार्नेशन - 6 तुकडे
- जठर - 1 पिंच
- साखर - 1 1/2 कप
- मनुका - 1/2 कप
मोठ्या प्रमाणात पाण्यात 2 तास धुवून भिजवून घ्या. 2. तांदूळ तयार होण्याआधी वीस मिनिटे आधी एक मध्यम सॉसपैशनमध्ये 4 कप नारळाचे दूध, मीठ, दालचिनी, आले, लवंग आणि जायफळ एकत्र करा. उच्च उष्णता वर एक उकळणे आणा उष्णता मध्यम ते झाकून 15 मिनिटे उकळून घ्या. 3. तांदूळ पासून पाणी काढून टाका आणि पॅन जोडू ढवळणे आणि मध्यम गॅस चेंडू उकळणे आणणे. 4. उष्णता कमी कमी करा आणि तांदूळ द्रव अवशोळ होईपर्यंत शिजवा. 5. साखर आणि मनुका घालून मिक्स करावे आणि मध्यम उष्णता वर एक उकळणे आणणे. उष्णता कमी करून उकळवून 15 मिनिटे ढवळत राहू द्या. 6. 3/4 कप नारळ दूध घालून मिक्स करावे. 7. आग वाढवा मध्यम आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजवावे. पॅन मसाल्या काढून टाका. 8. प्लेट्स वर तांदूळ मिष्टान्न चमच्याने. सेवा करण्यापूर्वी खोलीच्या तापमानाला थंड करण्यास अनुमती द्या रेफ्रिजरेटरमध्ये बंद ठेवा
सर्व्हिंग: 4