घरी मार्शमॉल

1. जिलेटिन सुजणे यासाठी, थंड पाण्यात भिजवून ठेवा (हे आधीपासून करा). मॅश पॅन मध्ये साहित्य:

• साखर - 2 कला चमच्याने
• पाणी - 100 मिलीलीटर
• जिलेटिन - 10 ग्राम
• सायट्रिक ऍसिड - 0.5 चमचे
• सोडा - चाकू (चाकू टीप येथे)
• चव, रंग - चवीनुसार

सूचना

1. जिलेटिन सुजणे यासाठी, थंड पाण्यात भिजवून ठेवा (हे आधीपासून करा). एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे साखर घालावे, इच्छित असल्यास, अन्न रंग आणि फ्लेवर्स जोडा. सरबत उकळणे सुरु होते तेव्हा, तीन मिनीटे शिजू द्यावे आणि सरस जोडा. आग काढून टाका आणि चांगले ढवळा. 2. पाच मिनिटे गरम मिक्स करावे. मग मिश्रणचे पाच मिनिटे विश्रांती देतात. मग पुन्हा एक थोडे झटकून टाकणे 3. मिश्रणामध्ये साइट्रिक ऍसिड आणि सोडा जोडा. आम्ही सुमारे दहा मिनिटे अधिक हरलो वस्तुमान जाड असावा आणि त्याचे आकार ठळकपणे वाढले पाहिजे. 4. चमचा किंवा कात्रीचा वापर करून सिलिकॉन किंवा काचेच्या पृष्ठभागावर, प्री-कल्ड केले द्रव्य ठेवा, वस्तुमान बर्याच चिकट आहे. आम्ही संपूर्ण रात्री साठी, तपमानावर, वर्कस्पेसेस सोडा. 5. सकाळी आम्ही marshmallows च्या halves काढा आणि दोन तुकडे त्यांना गोंद. झीफिरी तयार आहे

सर्व्हिंग: 6