- स्ट्रॉबेरी - 1,5 किलोग्रॅम
- साखर - 1/2 कप
- आळस: पीठ - 2 1/4 कप
- कणीक साठी बेकिंग पावडर - 4 यष्टीचीत चमच्याने
- साखर - 2 पदार्थ. चमच्याने
- मीठ - 1/4 कला. चमच्याने
- चरबी - 2-3 कला चमच्याने
- अंडी - 1 तुकडा
- दूध - 2/3 ग्लास
- मलई - 2 कप (फॅट फिक्स)
1. वाळवा, फळाची साल आणि स्ट्रॉबेरी अर्धा कापून टाका. अर्ध्या ग्लास साखरेच्या शेंगा झटकून टाका आणि बाजूला ठेवा. 2. ओव्हन आधी ओव्हन, तयार करा आणि सुमारे 20 सें.मी. व्यासाचा एक गोल बेकिंग ट्रे घ्या. 3. मध्यम आकाराच्या वाडगा मध्ये, मैदा, बेकिंग पावडर, 2 tablespoons साखर आणि मीठ मिक्स करावे. 4. ब्लेंडर ला फेटणी घालून कणिक मिक्स करावे - तुळस जोपर्यंत त्याचे तुकडे झाले नाहीत तोपर्यन्त त्यास तुडवावा लागेल. Crumbs मध्यभागी एक खोबणी करा, एक एकसंध dough होईपर्यंत घडीव अंडी आणि दूध ओतणे आणि मिसळा. 5. कणीक एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा, बेक करावे 220 अंश सेल्सियस वर 15-20 मिनिटे केक केक सोनेरी रंगाचा होईपर्यंत वळवा. तयार केक थोडे थंड 6. केक 2 थर मध्ये कट Dough तळाशी थर वर candied strawberries अर्धा केक शीर्ष स्तर सह कव्हर. Whipped मलई सह केक घालावे आणि उर्वरित स्ट्रॉबेरी बाणणे.
सर्व्हिंग: 8