मशरूम आणि आंबट मलई सह Pies

ओव्हन 220 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करून मध्यम आचेवर गरम करा. डोब साहित्य:

• ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
• मोठा बल्ब - 1 तुकडा
• मशरूम - 600 ग्रॅम
• चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
• फ्रोझन श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री - 1 तुकडा (540 ग्रॅम)
• कमी चरबी आंबट मलई - 1/2 कप

सूचना

ओव्हन 220 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करून मध्यम आचेवर गरम करा. 5 ते 6 मिनिटे पर्यंत गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कांदा, कुक, ढवळत राहावे. मशरूम 4 ते 5 मिनिटे पर्यंत मऊ होईपर्यंत मशरूम, तळणे, ढवळत टाका. मीठ आणि मिरपूड सह सीझन, बाजूला सेट थोडावेळ फ्लेर्ड् कार्यस्थळावर, एक आयत 50X25 सें.मी. मध्ये भुरभूर करा, पिझ्झा कटर किंवा तीक्ष्ण चाकू वापरून, चार आयताकृती 25X12 सेंमी मध्ये कणिक लावा. समान रीतीने बांधा, प्रत्येक आयतच्या एका अर्धे मशरूमचे मिश्रण घ्या, तीन बाजूंनी 12 मिमीची सीमा सोडून द्या. हलके पाणी सह सीमा ओलावणे, dough दुसऱ्या अर्ध्या सह झाकून आणि कडा पुसणे. पॅटिज बेकिंग शीटवर ठेवावे. प्रत्येक पॅटीच्या शीर्षस्थानी चाकू 3 ते 4 लहान तुकड्यांमधून कापला. 20 ते 25 मिनिटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करावे. 5 मिनिटे थंड आणि आंबट मलईसह सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 4