1 9 22 मध्ये, व्ही. वर्नादस्कीने निषिद्ध भौतिकीचे सिद्धांत विकसित केले, ज्यामध्ये "रासायनिक द्रव्ये" असे कोणत्याही जिवंत जीवसृष्टीचे संबंध "क्षरण" म्हणून ओळखले गेले. थेट या पदार्थांचा, वैज्ञानिकाने जीवनाच्या प्रक्रियांना खूप महत्त्व दिले आहे. आणि डॉ. जी. श्रॉइडर यांनी असा दावा केला की "जीवनसत्त्वेपेक्षा खनिज पदार्थ मानवी आहारात अधिक महत्त्वाचे आहेत ... अनेक विटामिन शरीरात एकत्रित केले जाऊ शकतात परंतु ते अनेक आवश्यक खनिजे तयार करू शकत नाहीत आणि स्वतंत्रपणे विषारी पदार्थ काढून टाकतात."
अभाव आणि अधिक तितकेच धोकादायक आहेत
मानवी शरीरात कमतरता, सूक्ष्म किंवा अधिक प्रमाणात असमतोल केल्यामुळे अनेक रोगनिदानविषयक शस्त्रक्रियांना मायक्रोऍलेमेंटोसिस म्हणतात. अभ्यासांनी दाखविले आहे की केवळ 4% लोकांना खनिज चयापचयचे उल्लंघन नाही आणि या विकार अनेक ज्ञात रोगांचे मूळ कारण किंवा सूचक आहेत. उदाहरणार्थ, जगात 300 दशलक्षपेक्षा जास्त लोक, उदाहरणार्थ, आयोडीनची कमतरता (विशेषतः किरणोत्सर्गी भागात) आहे. त्याचवेळी प्रत्येक दहाव्या व्यक्तिला गंभीर स्वरूपाचे स्वरूप असते आणि बुद्धिमत्ता कमी होते.
मानवी शरीरात ट्रेस घटक विविध जैविक स्वरूपात सक्रिय संयुगे, एन्झाईम्स, जीवनसत्त्वे, हार्मोन्स, श्वसन रंगद्रव्य, इत्यादि आढळतात. आणि सूक्ष्मसिंचकाची भूमिका प्रामुख्याने चयापचय क्रियाकलापांवर परिणाम म्हणून आढळते.
महत्वाचे दरम्यान सर्वात महत्वाचे
अशा सूक्ष्म पोषक घटक कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, सोडियम असतात.
प्रौढांच्या शरीरात कॅल्सीयमची 1000 ग्राम असते, तर 99% त्यातील कंसामध्ये जमा होतात. कॅल्शियम स्नायू ऊतक, मायोकार्डियम, मज्जासंस्थेचे ऊतक, त्वचा, हाडाच्या ऊतकांची निर्मिती, दात खनिज, रक्त गठ्ठा प्रक्रियेत भाग घेते, सेल्युलर चयापचय, होमियोस्टेसिसला आधार देतो.
कॅल्शियमची कमतरता होऊ शकतेः ताण, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, सोडियम, लोह, जस्त, शिसे यांच्या शरीरात अधिक प्रमाणात वाढ. त्याची वाढ मज्जासंस्था, हॉर्मोनल असंतुलन रोगांच्या विकासाशी संबंधित आहे. कॅल्शियममध्ये एखाद्या प्रौढ मानवी शरीराच्या दैनंदिन गरज 0.8-1.2 ग्रॅम आहे.
शरीरात असलेले 25 ग्रॅम मॅग्नेसियम पैकी 50-60% हाडामध्ये केंद्रित आहेत, बाह्य द्रवपदार्थात 1%, ऊतक कोशिकातील उर्वरीत. मॅग्नेशियम न्यूरोमुस्क्युलर प्रवाहाच्या नियमात सहभागी आहे, प्रथिने तयार करण्यास उत्तेजित करते, न्यूक्लिक एसिड, रक्तदाब कमी करते, प्लेटलेट समुच्चय रोखतात. मॅग्नेशियम युक्त असलेले एन्झाइम्स आणि मॅग्नेशियम आयन मज्जाजनक ऊतकांमधील ऊर्जा आणि प्लॅस्टिक प्रक्रियेची देखभाल करतात. मॅग्नेशिअमचा स्तर लिपिड चयापचय च्या नियमास प्रभावित करतो. त्याची कमतरता निद्रानाश, मूड बदलते, स्नायू कमकुवत होणे, आकुंचन, टायकार्डिया, स्ट्रोकचे धोका वाढवते. मॅग्नेशिअमची गरज दररोज 0.3-0.5 ग्रॅम असते.
ZINC ची सर्वात जास्त प्रमाणात त्वचा, केस, स्नायू ऊती, रक्तातील पेशी आढळतात. हे प्रथिने संश्लेषणासाठी वापरले जाते, सेल विभागातील प्रक्रियेत भाग घेते आणि फरक, प्रतिरक्षण निर्मिती, स्वादुपिंडिन इंसुलिन फंक्शन, हेमॅटोपोईज, पुनरुत्पादन प्रक्रियेत महत्वाची भूमिका बजावते. जस्तमध्ये एथ्रोसलेरोसिसपासून आणि सेरेब्रल इस्केमियामधून व्हॅस्क्यूलर एन्डोथेलियमचे संरक्षण करण्याची क्षमता आहे. लोखंडाच्या मोठ्या डोसच्या प्रभावाखाली एक्सचेंजचे अस्वस्थता होऊ शकते. रुग्णांच्या पुनर्प्राप्ती कालावधी दरम्यान झिंक कमतरतेचे कारण त्याच्या वाढीव खप असू शकते. जस्त एक प्रौढ दैनंदिन गरज 10-15 मिग्रॅ एक डोस आहे.
कॉप्परमध्ये अनेक जीवनसत्वे, हार्मोन्स, एन्झाईम, श्वसन रंगद्रव्ये असतात. मेदयुक्त श्वसन प्रक्रियेत हे घटक चयापचय प्रक्रियेत सामील आहे. रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींच्या लवचिकतासाठी हाड, हाड आणि कूर्चाची रचना, जबाबदाऱ्या आहेत, कार्बोहायड्रेट चयापचय क्रिया करतो - ग्लुकोजच्या ऑक्सिडेशनला गति देते आणि यकृतातील ग्लाइकोजनचे विघटन थांबवते. तांबेची कमतरता लिपिड चयापचयच्या उल्लंघनात दिसून येते, ज्यामुळे एथ्रोसक्लेरोसिसचा विकास गतिमान होतो. ग्रोथ रिटर्डेडेशन, ऍनेमिया, डर्माटोसिस, ग्रेयिंग, वजन कमी होणे, हृदयाशी संबंधित स्नायूंचे शोषणे हे तांबेच्या अभावासाठी खास आहेत, ज्यासाठी दररोज 2-5 एमजीची गरज आहे.
प्रौढ शरीरात सुमारे 3-5 ग्राम लोह असते, ज्यात ऑक्सिजन, ऑक्सिडेक्टीव्ह ऊर्जा प्रक्रिया, कोलेस्टेरॉल चयापचय, इम्यून फंक्शन्स प्रदान करते. लोहामुळे लक्षणीय कमतरतेमुळे एन्झाइम्स, प्रथिने-रिसेप्टरच्या क्रियाकलापांमध्ये घट होते, ज्यात हा घटक समाविष्ट होतो, न्यूरोट्रांसमीटरचे उत्पादन, मायलेनचे उल्लंघन. सर्वसाधारणपणे, शरीरातील लोह असमतोल केंद्रीय मज्जासंस्थेत विषारी धातूचा वाढीव संचय करण्यासाठी योगदान देते. एखाद्या प्रौढ व्यक्तीची दैनंदिन गरज 15 मिग्रॅ लोह असते
ऍल्युमिनियम ही संयोजक, उपकला आणि अस्थी टिश्यूच्या विकासासाठी आणि पुनर्जन्म यासाठी जबाबदार आहे आणि त्याला पाचक ग्रंथी आणि एन्झाईम किती सक्रिय आहे यावर प्रभाव टाकतात.
MARGANETS सर्व पेशी आणि अवयवांमध्ये समाविष्ट आहे, केंद्रीय मज्जासंस्थेसाठी जबाबदार आहे, स्केलेटनच्या विकासावर परिणाम करतो, रोगप्रतिकारक प्रतिसाद, टिश्यू श्वासोच्छ्वास प्रक्रियांमध्ये भाग घेण्यास सक्षम असतो, रक्तातील ग्लुकोजची पातळी नियंत्रित करतो. मॅगनीझ धातूसाठी दैनिक गरज 2-7 एमजी आहे.
कोबाल्ट हा व्हिटॅमिन बी 12 चे घटक आहे. हे काम हेमॅटोपोईज चे उत्तेजन, प्रथिने संश्लेषणात सहभागी होणे आणि कार्बोहायड्रेट चयापचयवर नियंत्रण करणे.
आपल्या शरीरातील फ्लोराईड जवळजवळ सर्व हाडे आणि दात मध्ये केंद्रित आहे. पिण्यास पाणी 1-1.5 एमजी / एल पर्यंत फ्लोराईड एकाग्रतामुळे, क्षययुक्त विकासाचा धोका कमी होतो आणि 2-3 एमजी / एल फ्लोरोसिसपेक्षा अधिक वाढ होऊ शकते. मानवी शरीरात फ्लोराइडची प्रतिदिन 1.5 ते 4 मिली. इतकी रक्कम घेणे हे सामान्य मानले जाते.
सेलेन पेशींच्या एंटीऑक्सिडेंट प्रणालीचा एक भाग असलेल्या अनेक एन्झाइममध्ये उपस्थित आहे. प्रथिने, लिपिडस् आणि कार्बोहायड्रेट्सचे आदान-प्रदानावर परिणाम होतो, ते वृद्धत्व मंदावते, जास्त प्रमाणात धातू वापरण्यापासून रक्षण करते. डोळ्याची डोळयातील स्थितीत सेलेनियमची तुलनेने उच्च पातळी असलेला प्रकाश प्रकाश धारणा असलेल्या प्रकाशाच्या रासायनिक प्रतिक्रियांमध्ये त्याचा सहभाग सूचित करतो.
"संचय" च्या रोगांमुळे, रोगाची कमतरता
वयानुसार, शरीरातील बहुतेक मायक्रोसेलमेंट्स (अॅल्युमिनियम, क्लोरीन, लीड, फ्लोरिन, निकेल) ची सामग्री वाढते. हे स्वतःच "संचय" च्या रोगांमध्ये प्रकट होते - अल्झायमर रोग, पार्किन्सन रोग, एमियोथ्रोफाईल लँडल स्केलेरोसिस विकसित करतात.
मॅक्रोमधील सूट किंवा अतिरीक्त, आपल्या वेळेत सूक्ष्मसिंचन मुख्यत्वे अन्नपदार्थामुळे होते, ज्यामध्ये शुध्द, प्रक्रिया केलेले आणि कॅन केलेला उत्पादने प्रबल, शुद्ध आणि मद्यपान केलेले पिण्याचे पाणी. हे करण्यासाठी दारू दुरुपयोग जोडले पाहिजे ताण, शारीरिक किंवा भावनिक, आवश्यक मॅक्रो आणि मायक्रोझोलीची कमतरता आणण्यास देखील सक्षम आहे.
मायक्रोन्युट्रिएंट्सना देखील सिंथेटिक औषधांचा अत्यधिक उपयोग होतो:
- डायऑरेक्टिक्समुळे पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, अतिरीक्त सोडियमची कमतरता होऊ शकते.
- एंटाटिडस्, सिटीमॅमेंटमध्ये ऍल्युमिनिअम असतो, जे संचित करणारे, सेरेब्रोव्हास्क्युलर रोग आणि ऑस्टोमॅलॅलिसियाच्या विकासास योगदान देते;
- गर्भनिरोधक आणि अतिसारशून्य औषधे आर्थ्रायटिस आणि आर्स्थ्रोसिसच्या संभाव्य घटनांमुळे तांबेच्या असमतोल कारणीभूत असतात.
क्लिनिकल औषधांमध्ये मानवी शरीरात सूक्ष्मजीवींची भूमिका वापरणे अद्याप मर्यादित आहे. विशिष्ट प्रकारचे अशक्तपणा, लोहा, कोबाल्ट, तांबे, मॅगनीझ धातूची प्रक्रिया प्रभावीपणे वापरली जाते. औषधे म्हणून, ब्रोमिन आणि आयोडिनच्या औषधे देखील वापरली जातात. मज्जासंस्थेच्या रोगांच्या उपचारासाठी, न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह औषधे वापरली जातात, ज्यात आवश्यक ट्रेस घटक असतात (औषधींच्या अधिक प्रभावी कारवाईत आणि क्षय केलेल्या कार्यपद्धतीची पुनर्रचना).
महत्वाचे! सूक्ष्मजीवन हे उपचारात्मक आणि प्रतिबंधात्मक संकुलांचा एक भाग असून त्यात जीवनसत्त्वे, अन्न ऍडिटिव्हस परंतु त्यांच्या अनियंत्रित रिसेप्शनमुळे मायक्रोन्युट्रिएंट असंतुलन होऊ शकते, ज्याबद्दल डॉक्टरांना आता जास्त चिंता वाटते.