शास्त्रीय संयोग म्हणजे इटालियन उच्चारण सह अशा सोपी, उबदारपणे नम्र सलाड, परंतु नाही - चव अत्यंत सुंदर, सुसंवादी आहे, मोझेझरेला, टोमॅटो आणि जैतून एकदम एकमेकांशी जुळत नाहीत, आणि जैतून तेल आणि लिंबाचा रस यांच्यावर आधारित क्लासिक ड्रेसिंग हे सर्वकाही जुळत नाही एक सुंदर कोशिंबीर एक ला Caprice मध्ये साहित्य!
साहित्य:- टोमॅटो 2 पीसी.
- Mozzarella चीज 130 ग्रॅम
- बियाणे न olives 70 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून. एल
- लिंबाचा रस 1 टेस्पून. एल
- मीठ 1 चिमूटभर
- पायरी 1 या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी आम्हाला मोझारेला चीज, जैतुनाची आवश्यकता आहे (हाडांशी किंवा त्याशिवाय वापरले जाऊ शकते, दुसरा पर्याय श्रेयस्कर आहे), टोमॅटो, लिंबू, ऑलिव्ह ऑईल, मीठ.
- पाऊल 2 Mozzarella चौकोनी तुकडे मध्ये कट, शक्य असल्यास त्याच.
- चरण 3 टोमॅटो माझे, पनीर क्यूब्सच्या आकारानुसार क्यूब्समध्ये कट, पेडीकेल काढून टाका.
- चरण 4 सेवा देणाऱ्या कृमणी (दोन भागांत) मध्ये, अर्धा कांदा टोमॅटो ठेवा
- पाऊल 5 टोमॅटोच्या थरानंतर आम्ही मोझ्झरेला पसरवली.
- चरण 6 मोझ्झरेलावर उर्वरित टोमॅटो लावा.
- पाऊल 7 जैतुनाच्या वर
- पायरी 8 ऑलिव्ह ऑइलपासून, ताजे दाबलेले लिंबू रस आणि एक चिमूटभर मीठ, आम्ही ड्रेसिंग तयार करतो, एका काटासह सर्व साहित्य एकत्रित करतो.
- चरण 9 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे घाला आणि लगेच टेबल सेवा!