यकृत पासून डोके

यकृतातील डोके - हे एक अतिशय चवदार नाश्ता आहे, जे कोणत्याही टेबलचे अलंकार बनू शकते.

उकळत्या पाण्याने (थोडे शिजत नाही) चिकट यकृताचे तुकडे करा आणि भाप करा.
नंतर धनुष्य तपासून पहा. मीठ परिणामी वस्तुमान, चवीनुसार मिरपूड. त्यात काही कच्चे अंडी घालण्यासाठी, थोड्या प्रमाणात ब्रेडक्रंब्स जोडा. सर्वकाही मिसळणे चांगले आहे आणि ते 10 सें.मी. पर्यंत कोणत्याही रूपात उभे केले जाऊ शकते, कोणत्याही रुंदीपेक्षा, उगवत्या वंगण असलेल्या ग्रीक सह. आणि गरम ओव्हन मध्ये ठेवले
जाड सामन्याद्वारे योग्यतेची तपासणी केली जाऊ शकते: वस्तुमान टोक लावताना गडद रक्तरंजित द्रव दिसत नसल्यास पेस्ट तयार आहे.
काप मध्ये कट, एक थंड फॉर्ममध्ये टेबल वर सर्व्ह करण्यासाठी