ट्यूनासह लासॅगन
6 जणांसाठी:
- कांदा 2 डोक्यावर
- लसणीच्या 3-4 लवंगा
- 2 लाल लाल मिरचीची मिरची
- 1 ऑलिव्ह ऑइलचे चमचे
- टोमॅटो पेस्ट 2 चमचे
- 1 भांडे (850 मिली) टोमॅटोचे
- मीठ, मिरपूड, साखर
- 1 करू शकता (850 मिली) लाल बीन्स च्या
- 2 केसेस (185 ग्रॅम प्रत्येक) ट्युना तेल न
- 150 ग्रॅम हार्ड चीज
- 125 ग्राम मोझेलरेला
- लसग्नाचे 12-15 स्तर
पाककला:
ओनियन्स आणि लसूण मिसळून, लहान क्यूब्स मध्ये कट लांबीमध्ये मिरचीची मिरची चिरून घ्यावी, आणि बिया काढून टाकल्यानंतर धुवा आणि बारीक चिरून घ्यावी. त्यावर गरम सत्पायन आणि तळणे, लसूण आणि मिरचीचा मिरपूड घालून ऑलिव्ह ऑईल तेल गरम करा. टोमॅटो पेस्टमध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि थोडा शिंपडा. रस आणि 125 मि.ली. पाण्याने टोमॅटो घाला. टोमॅटो किंचित मॅश द्रव उकळणे आणि एक झाकण सह पांघरूण नंतर प्रतीक्षा, सुमारे 10 मिनिटे भिजवून. मीठ, मिरपूड आणि साखर सह चाखणे हंगाम सोयाबीनचे स्वच्छ धुवा आणि ते काढून टाकावे द्या. टूना केनमधून काढून टाका, तसेच फाट्याने काढून टाका आणि मॅश लावा. हार्ड चीज शेगडी, mozzarellu पातळ काप मध्ये कट. ट्यूना आणि सोयाबीनचे टोमॅटो सॉससह मिश्रण. आगाऊ 175 ° से पूर्व ओव्हन ओव्हन आयताकृती बेकिंग डिशच्या खालच्या भागात, थोडा सॉसची पातळ थर पसरली. सॉससह आश्वासन देणारा थर घालणे आणि हार्ड पनीर (2 सॉसचे चमचे आणि चीज एका बाजूला ठेवणे) सह शिडकाव करणे. लसग्नासोबत उरलेले सॉस, मोझ्झेलला काप घालून उर्वरित हार्ड चीज आणि 45 मिनिटे गरम ओव्हनमध्ये बेक करावे.
Lasagne bolognese
4 जणांसाठी:
- कांदा 1 डोके
- लसूण 2 पाकळ्या
- 1 चमचे तेल
- 500 ग्रॅम मिश्रित डुकराचे मांस / बीफ
- मीठ, मिरपूड
- साखर
- टोमॅटो पेस्ट 2 चमचे
- टोमॅटोच्या स्लाइसचे 500 ग्राम
- इटालियन वनस्पतींचे मिश्रण 1 चमचे
- परमेसनच्या 100 ग्रॅम
- 2 tablespoons बटर
- 2 चमचे मैदा
- 250 मिली दूध
- 9-12 लेसगना च्या थर
बुल्सनीस सॉस, फळाची साल कांदा आणि लसूण तयार करण्यासाठी, आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट एका फ्राईंग पॅनमध्ये भाजलेले तेल गरम करा आणि त्यावर बारीक चिरलेला कांदा खा. ओनियन्स आणि लसूण आणि थोडा अधिक तळणे घाला. टोमॅटोची पेस्ट घाला आणि हलके साखळी. टोमॅटो, 125 मि.ली. पाणी आणि जड-जडीस जोडा, द्रव एक उकळी आणा आणि ते सुमारे 10 मिनिटे झाकणाने बसू द्या. मीठ, मिरपूड आणि साखर सह चाखणे हंगाम दरम्यान, bechamel सॉस साठी, Parmesan तोडणे बटर गरम करून त्यावर थोडे पीठ घालावे. हळूहळू पाणी ओतणे, ढवळत, दूध आणि 250 मि.ली. एक उकळणे आणा आणि 5 मिनिटे उकळत असणे. परमसनच्या 2 चमचे बाजूला ठेवल्यावर, उरलेले चटणीस शिजवून घ्या आणि वितळवा. मीठ आणि मिरपूड 175 ° सेव्हांपूर्वी ओव्हन ओव्हन करावे. मोठ्या आयताकृती आकाराच्या तळाशी, बेकॅमल सॉसचा थोडा एक पातळ थर पसरला. लासग्नासाठी आंब्याची थर लावा, त्यांना बोल्जनीझ आणि बेसामेल सॉससह वळवून टाकणे. आंब्याच्या वरच्या थरांना आतील चव सोबत लावावी. मोझेलला स्लाईसमध्ये पातळ काप करून ठेवा, त्यास लासग्नावर ठेवा, उरलेले उष्मांक मिसळा आणि सुमारे 45 मिनिटे गरम ओव्हनमध्ये बेक करावे.
Lasagna Carbonara
4 जणांसाठी:
- लीकचा 2 भाग
- Champignons 400 ग्रॅम
- 100 ग्रॅम चरबी च्या नसा सह खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस धुऊन
- मीठ, मिरपूड
- 5 अंडी
- 500 मिली दूध
- 150 ग्रॅम फेटिशन मलई
- स्टार्च 1 चमचे
- परमेसनचा 150 ग्राम (तुकडा)
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) च्या 3-4 sprigs
- मूस चिकटून राहण्यासाठी वंगण
- लासग्नासाठी आंब्याची 9-12 थर
पाककला:
पातळ रिंग्स मध्ये धुवा आणि कट, leeks पील मशरूम स्वच्छ, आवश्यक असल्यास, निखळणे आणि मात्रेत मध्ये कट. पिठात बारीक चिरून आणि कढईत मऊ शिजवून घ्या. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये मशरूम जोडा आणि ढवळत, त्यांना सुमारे 5 मिनिटे एकत्र तळणे. लीक घालून दुसर्या 2-3 मिनिटांत तळणीत ठेवा. मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम. अंडी, मलई आणि स्टार्च सह दूध झटकून टाकणे. एक खवणी वर parmesan शेगडी. एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) धुवा, कोरडी आणि चिरून परमसन चीजच्या 2 चमचे बाजूला काढून टाकल्यानंतर, अंडी-क्रीमयुक्त द्रवपदार्थाला चीज आणि अजमाच्या आखात हलवा. आयताकृती बेकिंग डिश ग्रीस. 175 ° सेव्हांपूर्वी ओव्हन ओव्हन करावे. फॉर्मच्या तळाशी, अंड्याचा-मलईयुक्त द्रवपदार्थाचा पातळ थर पसरला. कांदा आणि अंडी मिश्रणासह पिठ भुकटी घालणे शीर्षस्थानी अंडी थर असणा-या अळीची थर असावी. सुमारे दोन मिनिट चमच्याने परसेशन लावा आणि सुमारे 45 मिनिटे गरम ओव्हनमध्ये बेक करावे.
तारखांसह स्पेगेटी
4 जणांसाठी:
- 600 ग्रॅम कच्च्या चिंचवड (एक शेल सह, पण एक डोके न)
- 75 ग्रॅम तारखा
- चेरी टोमॅटोचे 200 ग्रॅम
- उथळ 2 डोक्यावर
- लसूण 2 पाकळ्या
- मीठ, मिरपूड
- ऑलिव्ह ऑइलची 2-3 चमचे
- कोरडी पांढरा वाइन 250 मि.ली.
- 200 ग्रॅम फटक्यांची कटिंग
- 400 ग्रॅम स्पेगेटी
- Oregano 2-3 शाखा
पाककला:
कोळंबी, आवश्यक असल्यास, ते जवळीक द्या. दुधयुक्त पंख सोडुन स्वच्छ करा, मागे कट करा आणि गडद नस काढा. धुवून धुवून कोरडी करा. लांबी चालविण्यामुळे, हाड काढून टाका आणि मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापून घ्या. टोमॅटो धुवून घ्या. शलोट शेव व लसूण बारीक चिरून घ्यावी. एका कढईत तेल गरम करा आणि कोळंबी घालणे. मीठ आणि मिरपूड खार्या पाण्यातील 3-4 लिटर उकळणे. तळण्याचे झींगा नंतर उर्वरित, ओनियन्स आणि लसूण वंगण. 2 मिनिटे भोपळी मिरची घालावी. वाइन मध्ये घालावे, एक उकळणे आणणे तो thickens होईपर्यंत 8 मिनिटे सॉस आणि उकळणे प्रती मलई घालावे. संकुल वर सूचना त्यानुसार पास्ता कूक. वेळोवेळी त्यांना हलवा. ओरेगानो धुवा आणि पाने बंद करा. सॉस मध्ये कोळंबी मासा आणि oregano ठेवा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. सॉससह स्पगेटी मिक्स करावे.
एका शेंगदाणा ब्रेडिंगमध्ये टर्कीच्या सॉनीझेल
4 जणांसाठी:
- बटाटे 1 किलो
- 1 लिंबू
- मिरचीचा 1 पोड
- कांदा 1 डोके
- 1 तुकडा (2 सेमी)
- 2 टेस्पून. एल वनस्पती तेल
- 2 अंडी
- 3 टेस्पून. एल वाइन व्हिनेगर
- मीठ, मिरपूड
- साखर
- 4 पातळ टर्की schnitzels (प्रत्येकी 200 ग्रॅम)
- 75 ग्रॅम खारट शेंगदाणे
- 75 ग्रॅम ब्रेडक्रंब किंवा दंड ब्रेडिंग
- 3-4 चमचे एल पीठ
- 4 टेस्पून. एल वितळलेले बटर
- 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) काकडी
पाककला:
एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी, बटाटे उकळणे थंड पाणी घेऊन बटाटे सोलून पाणी स्वच्छ करा आणि थंड होऊ द्या. लिंबू वॉश, किसलेले झेंडे किसून घ्या. लगदा कडून रस पिळून काढणे. लांबी मध्ये मिरची पीर्च कट, बिया काढून टाका, धुवा आणि रिंग मध्ये कट पील प्याज आणि आले आणि चिरून घ्यावा. मंडळे मध्ये बटाटे कट कांदा तेल गरम करावा. 200 मि.ली. पाणी, व्हिनेगर, एक उकळणे आणणे आणि भिजवून घ्या. रस आणि लिंबाचा रस, आले, मिरची, मीठ, मिरपूड आणि साखर 1 चमचे मिसळा. परिणामी मिश्रण सह बटाटे, मिक्स ओतणे, आणि किमान 1 तास भिजवून सोडा साखरेच्या पाकात विहिरी धुवून घ्या, डाग, तीन भागांमध्ये प्रत्येकी कापून टाका. शेंगदाणे बारीक चिरून घ्या आणि ब्रेडक्रंबांसह मिसळा. अंडी मटार सह हंगाम, सीझन पिठात चिरून घ्यावे. नंतर ब्रेडिंग मध्ये एक अंडं आणि रोल मध्ये बुडविणे. एक मोठा दांडी असलेली तळटीप, गरम तुकडा 2 tablespoons गरम, तो त्यावर schnitzels तळणे - प्रत्येक बाजूला 3-4 मिनिटे मध्यम गॅस वर. काकडी धुवा, चार तुकडे लांबी मध्ये कापून नंतर काप मध्ये आणि बटाटे मिसळा गरम सॅनेटिअसेलसह हे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे.
मोठी ब्रेडक्रंब पासून breadcrumbs मध्ये एक देश शैली मध्ये Schnitzel
4 जणांसाठी:
- 1 मुळा
- हिरव्या कांदा च्या 2 stalks
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सलाड 1 डोके
- 3 टेस्पून. एल सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- मीठ, मिरपूड
- साखर
- 2 टेस्पून. एल ऑलिव्ह ऑईल
- स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या 4 काप
- 4 पातळ डुकराचे मांस (प्रत्येकी 150 ग्रॅम)
- 4 टेस्पून. एल गोड मोहरी
- 75 ग्रॅम salted पेंढा किंवा खारट बिस्किट "प्रेट्झेल"
- 1 अंडे
- 3 टेस्पून. एल पीठ
- 3 टेस्पून. एल वितळलेले बटर
- 4 लाकडी खोदणारा
पाककला:
स्वच्छ कोशिंबीर मुळा तयार करणे, धुवा आणि पातळ मंडळे अलग पाडणे. हिरव्या कांदा, स्वच्छ धुवा आणि रिंग्ज मध्ये कट. कोशिंबीर धुवून वाळवा आणि तुकडे करावेत. व्हिनेगर, मीठ, मिरपूड आणि साखर एक चमचे एकत्र करा, या सॉस हिरव्या ओनियन्स, मुळा आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह ऑलिव तेल आणि हंगाम ओतणे चांगले नीट ढवळून घ्यावे. तेल न घेता पॅनमध्ये भोपळी मिसळा. बंद करा Schnitzels कोरडे आणि हलके बंद विजय मोहरी आणि मिरपूड सह मोहरी व जंतुनाशक चिनिझेलवर झाडूची काप ठेवा जेणेकरून प्रत्येकाने अर्ध्या तुकड्याचा मांस घ्यावा, इतर भागांसह झाकून ठेवावे, लाकडी स्क्युअरसह दाबा आणि फिक्स करा गोठलेल्या पदार्थांकरिता पिशवीमध्ये पेस्ट्री (पेंढा किंवा कुकी-प्रिटेझेल) ठेवा, बंद करा आणि एका लहानसा कोळशाचा तुकडा बनविण्यासाठी रोलिंग-पिन वापरा. झटकून टाकणे अंडे प्रथम, पिठात बारीक चिरून घ्या आणि जादा तुकडे तुकडे करा. मग एक अंडं मध्ये बुडविणे, आणि अखेरीस, पेंढा पासून बनविलेले breadcrumbs मध्ये रोल. एक मोठा दांडा (वेटी) शिजवून घ्यावा मध्ये melted बटर Preheat आणि प्रत्येक बाजूला 4-5 मिनिटे मध्यम गॅस वर schnitzels तळणे. मुळाचे कोशिंबीर आणि मसालेदार मोहरीसह सर्व्ह करावे.
ब्रेडेड परमेसन आणि थायम मध्ये वील सनीझेल
4 जणांसाठी:
- वाळलेल्या पांढरा मशरूम 15 ग्रॅम
- एक तृतीयांश च्या एकत्र
- परमेसन 75 ग्रॅम
- 75 ग्राम भाकरी
- 4 वास schnitzel (प्रत्येकी 150 ग्रॅम)
- मीठ, मिरपूड
- कांदा 1 डोके
- लसूण 1 लवंग
- 5 टेस्पून. एल ऑलिव्ह ऑईल
- 4-5 चमचे. एल पीठ
- मलई 100 ग्रॅम
- कोरडी पांढरा वाइन 125 मि.ली.
- 2 अंडी
- पास्ता 400 ग्रॅम
- 2 टेस्पून. एल लोणी
पाककला:
मशरूम उबदार पाण्याने 250 मि.ली. मध्ये 20 मिनिटे भिजवून. एक वनस्पती परमसनच्या 50 ग्रॅम घासणे, उर्वरित थप्प्यात चिमटा चिप. बिस्किटे, अजमोदाची पूड आणि किसलेले सुगंधी द्रव्य मिक्स करावे. साखरेच्या कातडीचे तीन तुकडे तुकडे करून त्यांच्यावर मात करा. कांदा आणि लसूण, ब्रश, चौकोनी तुकडे मध्ये कट एक चाळणी मध्ये बुरशीचे मशरूम; जे पाणी ते विखारीत आहे ते बाजूला ठेवा. मशरूम चिरून 1 टेस्पून मध्ये आचार. एल ऑलिव्ह ऑईल लसूण, मशरूम आणि ओनियन्स. 1 टेस्पून सह शिंपडा. एल पीठ आणि बचाव मशरूम, वाइन आणि मलई उर्वरीत पाणी घालावे, एक उकळणे आणणे. 5 मिनिटे लांब, मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम 3 लिटर साखरेच्या पाण्यात उकडवा. Schnitzel मिरपूड आणि मीठ अंडी चाबूक पिठात बारीक चिरून घ्यावे, नंतर एक अंडं घालू नका आणि ब्रेडिंग मिश्रणात रोल करा. संकुल वर सूचना त्यानुसार पास्ता कूक. Schnitzel तळणे 2 टेस्पून. एल ऑलिव्ह ऑईल आणि 1 टेस्पून एल मलाईदायक मशरूम सॉससह मॅकरोनी मिक्स करावे. सर्व प्लेट्सवर पसरले आणि परमेसन शेडिंगसह शिंपडावे.
दाणे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह कोळंबी
5 जणांसाठी
- 24 मोठे चिंपांझ (अंदाजे 250 ग्रॅम, शेल सह परंतु डोक्याशिवाय थंडगार किंवा गोठलेले)
- उथळ 2 डोक्यावर
- 2 गाजर
- 4 tablespoons तेल
- 200 ग्रॅम मसूर
- 2 बे पाने
- 5 tablespoons पांढरा balsamic व्हिनेगर
- मीठ, मिरपूड
- साखर
- अजमोदा (ओवा) 1 तुकडा
- 1 लिंबू
- लसूण 1 लवंग
पाककला:
कोळंबी, फ्रोझन असल्यास, पिण्याची गरज पडणे शेळ व गाजर स्वच्छ केल्या जातात, लहान चौकोनी तुकडे करून भाज्या तेलाची तमालपत्र 2 टेस्पून ठेवा. मसूर, बे पाने आणि 600 मिली पानी घाला. एक उकळणे आणले, झाकून आणि 25-30 मिनीटे शिजवावे मसूर्यांवरील पॅनमधून, तमालपत्र काढा आणि आवश्यक असल्यास काढून टाका. व्हिनेगर, मीठ, मिरपूड आणि साखर 1 चमचे सह सीझन अजमोदा धुणे, पाणी बंद शेक, घराणे मध्ये कट आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह मिक्स. त्याला थंड होऊ द्या गरम पाण्यात लिंबू धुवून घ्या आणि काप घाला. लसूण पील आणि बारीक चिरून घ्यावी. शेल पासून कोळंबी साफ करा, फक्त दुमडलेला पंख सोडून मागे कट आणि गडद नसा काढा. स्वच्छ धुवा, कोरडी पडला. 3-4 मिनिटे भाजी तेलात 2 चमचे तेल गरम करून त्यात कोळंबी घालावी. लसूण आणि लिंबू घालून सर्व एकत्र एकत्र थोडेसे भिजवावे. मीठ, मिरपूड सह हंगाम आणि खारट भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक उशी दिवसापासून.
तळलेले सफरचंद सह सफरचंदाचा रस मध्ये तुर्की
5 जणांसाठी:
- 1 टर्की जांघ (अंदाजे 1.75 किलो, कमकुवत देह)
- मीठ, मिरपूड
- चरबी थर सह 125 ग्रॅम बेकन smoked
- 850 ग्रॅम गाजर
- ऋषी च्या 3-4 sprigs
- बटाटे 1.5 किलो
- 450 मिली साइडर (सफरचंद वाइन)
- 6 लहान सफरचंद
- स्वयंपाकासंबंधी थ्रेड
पाककला:
मासे धुवून, कोरडी ठेवा, हंगामात मिठ आणि मिरपूड करा. स्वयंपाकासंबंधी थ्रेड च्या मदतीने, त्यांना एकत्र खेचा त्यामुळे रोलर बाहेर वळते. चौकोनी तुकडे मध्ये छातीचा क्षोडा कट गाजर स्वच्छ, धुवा, अर्ध्यामध्ये काटवा आणि नंतर तुकडे करा. सेज वॉश, पिकलेले कोरडे आणि चिमटी पाने पानांपासून मोठे असल्यास - बटाटे पील आणि मोठ्या प्रमाणात धुवा. 175 ° सेव्हांपूर्वी ओव्हन ओव्हन करावे. शिजवलेल्या भोपळीत तेल न घालता भोपळी मिसळा. टर्कीला सर्व बाजूंनी तळणे ठेवा, नंतर काढून टाका आणि बाजूला ठेवा. मिश्या आणि मिरपूड सह छातीवरचा बोटा बटाटे, carrots आणि ऋषी, हंगाम जोडा. 300 मि.ली. पाणी आणि सफरचंदाचा रस घाला. भाजलेले टर्कीचे भांड्यात झाकण ठेवून ढवळावे आणि ओव्हनमध्ये सुमारे 2 तास ठेवा. सफरचंद धुवून घ्या आणि ओव्हनमध्ये भाजून आणल्यानंतर तासासाठी डिश नंतर वितरित करा. यानंतर, झाकण न ठेवता बेकिंग सुरू ठेवा. बारीक चिरून भाजलेला जाड काप वर भाजणे. भाजीपाला आणि चटणीचे हंगाम मिठ आणि मिरपूडसह सर्वकाही टेबलवर एकत्र ठेवा.
रास्पबेरी सिरप सह लिंबाचा केक
- फ्रोजन रासबेरीचे 250 ग्रॅम
- 5 लेमन
- 200 ग्रॅम + मैदा
- 50 ग्रॅम +100 ग्रॅम + साखर 2-3 चमचे
- 100 ग्रॅम + थोडे अधिक थंड बटर
- 4 अंडी + 1 अंडी अंड्यातील पिवळ बलक
- 1 वेनिला पॉड
- 2 tablespoons breadcrumbs
- 200 ग्रॅम + चूर्ण साखर 50 ग्रॅम
- स्टार्च 1 चमचे
- फेटाळण्यासाठी 125 ग्रॅम आंबट
मालिनाकडे रसाबरी द्या गरम पाण्यात लिंबू धुवून घ्यावे. पीठ 200 ग्रॅम, साखर 50 ग्रॅम, कळकळ 1 चमचे, बटर स्लाइस 100 ग्रॅम, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि थंड पाण्यात 2-3 tablespoons मिक्स करावे. एकसंध वस्तुमान करण्यासाठी dough कणीक मळणे. 30 मिनिटे झाकण आणि थंड करा रेफ्रिजरेटर ठेवण्यात अर्धा तास देखील, केक साठी स्वतंत्र फॉर्म (व्यास 25 सें.मी.), पिठ सह चरबी सह शिजू द्यावे आणि शिंपडा. 225 डिग्री सेल्सिअस ओव्हन ओव्हन करावे. एक लहानसा मैदावर, एका गोळ्यात (व्यास सुमारे 30 सेंटीमीटर) आचेवर एक गोळे ठेवा आणि त्यास कडा भरू नका. एक फाटा सह तळाशी पियर्स. 12-15 मिनीटे बेक करावे. आपण जेथून घेतलेल्या लिंबूंनी, अर्ध्यामध्ये कापणे आणि रस पिळून काढला. वेनिला पॉडच्या आतून बाहेर ओघळा. ओव्हनमधील केकचा आधार काढा आणि ब्रेडक्रंबांसह शिंपडा. ओव्हन मध्ये 150 डीग्री तापमान कमी करा चूर्ण साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि 4 अंडी 200 ग्रॅम मिक्स करावे. मिक्सरसह बीट करा लिंबाचा रस आणि स्टार्च घालून नीट ढवळून घ्यावे. लिंबू फळाची उर्वरित शिजवा आणि दाट कडक मिक्स करा. 40-50 मिनीटे मळलेल्या पिठात सुके आणि बेक करावे. केक बाहेर ओव्हन बाहेर घ्या 100 ग्रॅम साखर असलेल्या सॉसपैमला 100 मि.ली. पाणी उकळा. पातळ काप मध्ये 3 स्लाईस स्लाइस आणि 2-3 मिनीटे एक सरबत मध्ये उकळण्याची. प्युरीमध्ये 2-3 चमचे साखर मॅशसह रास्पबेरी लिंबू च्या काप केक वर ठेवले आणि चूर्ण साखर 50 ग्रॅम शिंपडा. 3-5 मिनिटांसाठी भांडीखाली ओव्हनमध्ये ठेवा बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ सिरप सह सर्व्ह करावे.