- शिजवलेले चिकन पट्ट्या - 200 ग्रॅम
- उकडलेले वील - 200 ग्राम
- अंडी उकडलेले - 2 तुकडे
- ताज्या कर्करी - 300 ग्राम
- एकसमान मध्ये बटाटे - 100 ग्रॅम
- सॉसेज - 200 ग्राम
- मोहरी - 1 चमचे
- केफिर - 1 लिटर
- क्वास - 1,5 लिटर
- हिरव्या कांदे - 100 ग्राम
- आंबट मलई 20% - 150 ग्रॅम
- ताज्या हिरव्या भाज्या - - चाखणे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- लिंबाचा रस - 1 तुकडा
- अंडयातील बलक - 150 ग्रॅम (पर्यायी)
सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा. चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब तसेच काकडीचे चौकोनी तुकडे करून घ्या. बटाटे अंडी कट तसेच मांस आणि चिकन एका लांब दांडा आम्ही आंबट मलई आणि अंडयातील बलक ठेवले आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. सर्व sliced साहित्य जोडा लिंबाचा रस पिळून घ्या. मीठ आणि मिरपूड आणि तयार चाखणे! बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 4