पास्ता हे एक सोपी व आनंददायक उन्हाळ्यात जेवणाचे उत्तम पर्याय आहेः किमान प्रयत्नांमुळे, थोडे कल्पना आणि नैसर्गिकरित्या आनंददायक परिणाम. मॅकरोनी पूर्णपणे कोणत्याही अगदी सर्वात अनपेक्षित घटकांबरोबर संयुक्तपणे जोडली जाते पास्ता साठी सर्वोत्तम स्वयंपाकासाठी योग्य जोडणी प्रयत्न: बदाम आणि मलई मूस, लसूण हिरव्या भाज्या आणि मशरूम सॉस, मिरची, तुळस आणि टोमॅटो, किंवा - निकी Belotserkovsky च्या पाककृती त्यानुसार zucchini आणि मिंट
जर तुम्हाला एखाद्या डिशची सेवा करायची असेल तर ती व्यक्तींना आनंदाने आश्चर्यचकित करेल - रिकोटा आणि केशर सह पाक पास्ता: एक मोहक आणि सोपा कृती आपल्या आवडीच्या यादीमध्ये जोडेल.- पेस्ट करा - 300 ग्रॅम
- स्तन, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, pancetta - 100 ग्रॅम
- रिकोटा - 200 ग्रॅम
- केशर - 0.5 ग्राम
- ऑलिव्ह ऑईल
- पास्ता 1: 0.1 (लिटर पाण्यात, पाण्यात एक शंभर ग्रॅम) च्या गुणोत्तरामध्ये उकळा. ट्यूब किंवा शेल्सच्या स्वरूपात पेस्टचा वापर करणे चांगले - भराभर उत्पादनाच्या पोकळ भागांमध्ये पडेल आणि स्वाद अधिक संतृप्त होण्यासाठी बाहेर पडेल
- अर्धा ते एक ग्राम केशरचे मोजमाप करून ते 30 ते 45 मिलीमीटर गरम पाण्यात मिसळा. वास थोडी कडक असू शकतात - घाबरू नका
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे आणि भोपळी किंवा खारवून वाळवलेले तुकडे सॉसेज, सॉसेज, स्मोक्ड टर्की आणि कमर देखील उपयुक्त आहेत
- पास्ता ससापिंगमध्ये ठेवा आणि मांस कणांनी मिक्स करावे. जर तुम्हाला अधिक रसयुक्त पदार्थ हवा असेल तर पाण्यात शिजवलेल्या सुमारे शंभर मिलीमीटर पाणी घाला
- पेस्टमध्ये केशर द्रव आणि रिकोटा घालावे. रिचोटा ऐवजी, आपण मॅस्करपोन, दही चीज (होचेंत किंवा कॅमेट) किंवा सुगंधित दही घेऊ शकता.
- चीज पेस्ट, नाजूक चव आणि केशर देईल - एक उज्ज्वल आणि मसालेदार चव देण्यापूर्वी, किसलेले अजमोदा (वेटाळणी) आणि हिरव्या भाज्या सह डिश सजवा