- कॉड पट्टि - 500 ग्राम
- ओनियन - 100 ग्राम
- गाजर - 80 ग्राम
- बटर - 25 ग्राम
- बे पाने - 2 तुकडे
- काळी मिरी - 5 तुकडे
- उकडलेले अंडी - 2 तुकडे
- हिरव्या भाज्यांनी - - चाखणे (हिरव्या ओनियन्स, बडीशेप, अजमोदा (ओवा).)
- चवीनुसार - मीठ, मसाले -
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये कांदे आणि carrots पील आणि थंड पाणी ओत तमालपत्र, मीठ आणि मिरची घालणे. ते उकळणे द्या उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये कॉड च्या पट्टीने बांधणे पील 10 मिनीटे उकळत असणे (त्यात मटनाचा रस्सा उकळत नाही). शेंगातून अंडी उकडवा आणि चिरून घ्या. बारीक हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी. 10 मिनिटांनंतर, पॅनमधून कॉड काढून टाका. छान, हाडे निवडा आणि काप मध्ये कट करा. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये लोणी वितळणे, नंतर तो मटनाचा रस्सा एक दोन अंडी आणि spoonfuls दोन जोडा. प्लेटमध्ये मॅश बटाटे लावा आणि वरती मासे ठेवा. सॉससह मासे मिक्स करावे आणि वनस्पतींसह शिंपडा. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 2