- कोबी - 1/2 तुकडे (सरासरी)
- काकडी - 1 तुकडा
- लसूण - 3 दात
- कोथिंबीर - 1/2 कप
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
- व्हिनेगर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ - 1 चमचे
साहित्य: नख स्वच्छ धुवा आणि बारीक कोबी बारीक तुकडे करणे एका मोठ्या वाडग्यात कोबी लावून मिठ घालावे. हलक्या कोबी मळणे आणि त्याचे पोत सोडविणे. काकडी कट करा आणि ... ... एका वाडग्यात लसूण चिरून घ्या. बारीक चिरलेली कोथिंबीर, ऑलिव्ह ऑइल, व्हिनेगर घालून चांगले मिक्स करावे.
सर्व्हिंग: 3-4