- पीठ - 300 ग्रॅम
- लोणी - 150 ग्रॅम (अतिशय थंड)
- आंबट मलई - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- अंडी - 1 यष्टीचीत चमच्याने (किंवा 2 yolks)
- मीठ - 1 चिमूटभर
- साखर - 100 ग्राम (केवळ गोड वेगासाठी)
1. कणीक शिजवून मिक्सरमधून बारीक चिरून घ्यावी. उदाहरणार्थ, फ्रिझरमध्ये 15 मिनीटे ठेवावे आणि पिठ भिजवा आणि एक तासासाठी किमान एक चतुर्थांश श्वास घ्या. 2. एका वाडग्यात पीठ घालून त्यावर बारीक चिरलेला तेल लावा. एक मिक्सर किंवा काटा सह, एक एकसमान फॅटी पीठ द्रुतगतीने ताणून. 3. वस्तुमान करण्यासाठी अंडी आणि आंबट मलई जोडा. पुन्हा चांगले मिसळा. आता आपल्याकडे कोणतीही फॅट पिठ नसेल, मी एक चिकट लोणीयुक्त आंबट आहे खूप कोरडे असेल तर, 0.5-1 टेस्पून घालावे. आंबट मलई आणि मिक्स. 4. तयार कडधान्य एक वाडगा मध्ये आणले, एक अन्न polyethylene पिशवी मध्ये ठेवलेल्या आणि एक तास रेफ्रिजरेटर पाठविले - या वेळी फक्त भरणे तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते
सर्व्हिंग्स: 5-6