गोमांस सह okroshka शिजविणे कसे? 1. प्रथम खारट पाण्यात मांस उकडवा. ऑस्टुनी
- किलोचे धान्य - 300 ग्राम
- उकडलेले गोमांस - 80 ग्राम
- हिरव्या कांदे (बंडल) - 1 तुकडा
- काकडी - 1-2 तुकडे
- आंबट मलई - 2-3 कला चमच्याने
- अंडी - 2 तुकडे
- साखर - 1/2 चमचे
- मोहरी - 1 चमचे
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा) - - चवीनुसार
गोमांस सह okroshka शिजविणे कसे? 1. प्रथम खारट पाण्यात मांस उकडवा. छान, नंतर तंतूंत विभागणी करा 2. चिवट अंडी शिजवा. आम्ही ते थंड होऊ दिले. मग आम्ही स्वच्छ आणि बारीक चिरून 3. Cucumbers धुऊन, सोललेली आणि लहान straws मध्ये कट. 4. वसंत ऋतु ओनियन्स स्वच्छ धुवा, वाळवा, नंतर बारीक चिरून घ्यावी. चमच्याने मीठ घालून जेणेकरून रस दिसतो. लक्षात ठेवा की कांद्याची संख्या कमी होईल, म्हणून अधिक घ्या. 5. आंबट मलईची एक वाटी बनवा, तिथे चिरलेला अंडी, हिरव्या ओनियन्स, मोहरी, साखर, मीठ, चांगले मिक्स करा आणि पसरवा. 6. नंतर मिश्रण करण्यासाठी गोमांस आणि cucumbers जोडा आणि पुन्हा ढवळणे. सर्व्ह करताना, आंबट मलई सह बडीशेप आणि हंगामात शिंपडा. गोमांस सह Okroshka तयार आहे! बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4