- मुळा (बंडल) - 1 तुकडा
- Cucumbers - 4 तुकडे
- हिरव्या कांदे (बंडल) - 1 तुकडा
- बडीशेप (बंडल) - 1 तुकडा
- सॉसेज - 200 ग्राम (कोणतीही शिजवलेले)
- बटाटे - 3 तुकडे
- अंडी - 4 तुकडे
- खनिज किंवा फिल्टर पाणी - 1 लिटर
- आंबट मलई - 6-8 कला. चमच्याने
- व्हिनेगर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ - - चवीनुसार
- मिरपूड - - चाखणे
मला ओकोरोशकाबद्दल काय आवडते ते असे आहे की ते कोणत्याही गोष्टीपासून बनविले जाऊ शकते. असा सूप नेहमी केफिरशिवाय देखील तयार केला जाऊ शकतो. मी व्हिनेगर च्या व्यतिरिक्त सह पाणी ookroshki स्वयंपाक एक चरण बाय चरण कृती मांडणे आपले आवरण बांधून घ्या! प्रथम एकसमान आणि अंडी मध्ये उकडलेले बटाटे. तसे करून, जेणेकरून अंडी फोडत नाहीत, पाणी एक मीठ spoonful घालावे. न्यायाधीश, स्वच्छ लहान चौकोनी तुकडे, बटाटा बारीक चिरून घ्या. 2. हिरव्या भाज्या आणि भाज्या धुवून स्वच्छ ठेवा. हरियाणा बारीक चिरून, चौकोनी तुकडे मध्ये काकडी कट, मुळा - semirings. 3. सॉसेज देखील लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे. 4) एका कढई किंवा सॉसपैशनमधील सर्व साहित्य एकत्र करून त्यात मिठ आणि मिरपूड घालून पुन्हा मिक्स करावे. 5. आंबट मलई, पाणी, व्हिनेगर सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा. नीट ढवळून घ्यावे झाले! आता आपल्याला माहित आहे की व्हिनेगरसह ओकॉर्शाका कसे शिजवावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 4