- ताजे पालक - 450 ग्राम
- तूप - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- कोथिंबीर - 2 चमचे
- हळद - 1/2 चमचा
- लाल मिरची - 1/4 चमचे
- गरम मसाला - 1/2 चमचे
- आसफोएटीडा - 2 चिमूटभर
- पाणी - 3 आयटम. चमच्याने
- आंबट मलई - 100 मिलीलीटर
- अडीजी पनीर - 225 ग्राम
- मीठ - 1 चमचे
- साखर - 1/2 चमचे
आवश्यक साहित्य तयार करा चीज आपण सुंदर, मोठे असलेले तुकडे कट करेल. पालक व्यवस्थित स्वच्छ धुवा मसाल्याच्या योग्य प्रमाणात घ्या. धुऊन वाळलेले पालक बारीक चिरून पॅनमध्ये मिक्सरमध्ये वाफ काढावी, चांगले मिक्स करावे आणि सर्व मसाले एकाच वेळी घालावे. तसेच तळणे (मुख्य गोष्ट त्यांना जाळणे नाही) ढवळत आणि चिरलेला पालक जोडा नंतर तीन चमचे पाणी ओतणे, झाकणाने झाकून आणि 10 मिनीटे कमी गॅसवर उकळवणे. 10 मिनिटांनी पालक पाण्यात मऊ आणि त्याचे आकार कमी करावे. नंतर, ब्लेंडरसह, पालक मध्ये पुरीची चालू करा. नंतर एक पुरी मध्ये आंबट मलई आणि diced चीज ठेवणे नंतर पॅनमध्ये मिठ आणि साखर घाला. चांगले ढवळा आणि 5 मिनीटे कमी उष्णता घ्या. डिश तयार आहे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4