सोया सॉससह डुकराचे मांस हे स्वयंपाक करताना जे रेसिपी तयार करतात त्यापैकी एक आहे: निश्चितपणे आपण नेहमी स्वत: ला विचार करून घेतो: "आणि आपण काय जोडले तर ..." - जेव्हा परिणाम आपण आनंदी असाल तेव्हा ते स्वतःच पुनरावृत्ती करते आणि एक आवडते बनते, म्हणून ते फारच अवघड आहे लक्षात ठेवा आपल्याला हे किंवा ते कृती कुठे मिळाली आहे. सोया सॉस पासून marinade मध्ये ओनियन्स सह डुकराचे मांस शिजविणे, आपण आवश्यक कोरडा देईल जे एक लाल कोरडे वाइन किंवा वाइन व्हिनेगर, जोडणे आवश्यक आहे. कोरडी नसावी यासाठी सुया सॉस आणि व्हिनेगरमधील अलंकार तिच्या स्वतःच्या रसाने काढून टाकल्यानंतर जोडले जावेत. सामान्यतः, या डिशमध्ये एक सुगंधी स्प्रिंग आहे - सुगंधी मऊ आणि रसदार मांस जो जवळजवळ पराजित प्यालेले प्यालेले प्यालेले असतात - हे वापरून पहा!
साहित्य:- डुकराचे मांस लगदा 500 ग्राम
- कांदा 300 ग्रॅम
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 5 टेस्पून. एल
- लाल मिरचीची मिठ 1 चमचा
- व्हाईट वाइन व्हिनेगर 30 मि.ली.
- सोया सॉस 3 टेस्पून. एल
- मीठ 1 चिमूटभर
- पायरी 1 सोया सॉसमधून डुकराचे मांस बनवण्यासाठी आपल्याला डुकराचे लगदा, कांदा, स्वयंपाकाचे तेल, पेपरिका, वाइन व्हिनेगर (9%), सोया सॉस आणि मीठ घालावे.
- चरण 2 लहान तुकडे तंतू ओलांडून डुकराचे मांस कट करा.
- चरण 3 पेपरिका सह शिडकावा, नेहमीपेक्षा कमी मीठ (सोया सॉसमध्ये भरपूर प्रमाणात मीठ घालते हे लक्षात ठेवा), नीट ढवळून 5 मिनिटे सोडा.
- पायरी 4 आपण गरम तेलाबरोबर तळून घ्यावे आणि मध्यम गॅसवर शिजवून घ्यावे, जोपर्यंत रस सोडणे सुरू होत नाही तोपर्यंत 5 मिनिटे पाठवत असतो.
- पाऊल 5 डुकराचे मांस रस सोडणे सुरु होते तेव्हा, एक झाकण सह झाकून आणि उष्णता किंचित कमी.
- पाऊल 6 यावेळी, कांदा तयार - तो अर्धा रिंग तो कट
- पायरी 7 20 मिनिटानंतर जेव्हा मांस पुरेसे मऊ होते, तेव्हा वेगळे केले गेले आहे ते रस सुकवेल आणि तुकडे 2 टेस्पून घालावे. एल वाइन व्हिनेगर आणि 3 टेस्पून एल सोया सॉस, नीट ढवळून घ्यावे, कव्हर आणि तळणे 3 अधिक मिनिटे.
- चरण 8 नंतर कांदा घालावा, नीट ढवळून घ्यावे आणि कधीकधी ढवळत राहू नये जोपर्यंत कांदा पारदर्शक होताना (5-7 मिनीट) पारदर्शक होतो.
- पायरी 9 चिरलेला वनस्पतीसह शिडकाव, आपल्या आवडत्या साइड डिशसह तयार मेड डिश तयार करा