मसाल्यात डुकराचे मांस निविदा डुकराचे मांस तयार करण्यासाठी आणखी एक कृती, परंतु एक थोडा आंबट चव आणि मसालेदार सुगंध सह यावेळी. हे परिणाम साध्य करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक आहे: एक डुक्कर च्या मान; आंबटपणा देणे; चव आणि सुखासाठी मोहरीसाठी सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप बेकिंगसाठी, आम्ही त्याची कृत्रिमता आणि चरबीच्या लहान थरसाठी मान्स (मांसाच्या शेजारी श्वसनसर्प्याचा भाग) निवडले आहे, जे या कृतीमध्ये अतिशय उपयुक्त आहे. ओव्हन मध्ये डुकराचे मांस एक तुकडा बेक करणे किती आवश्यक आहे, थेट तुकडा च्या आकारावर अवलंबून असते, परंतु सरासरी ते 45-60 मिनिटे आहे. विहीर, आपण पेंढा मध्ये बेक तर - विशेषतः काळजी घ्या की आपण मांस खाल्ले जाईल, करू नका.
साहित्य:- डुकराचे मांस 500 ग्रॅम
- ऍपल 3 पीसी
- ताज्या सुवासिक फुलांची वनस्पती 10 ग्रॅम
- मोहरी 1 टीस्पून
- मिरपूड काळा ग्राउंड 4 चिमूटभर
- मिठ 0.25 टीस्पून
- पायरी 1 अशा डिशसाठी तुम्हाला लागेल: डुकराचे मांस नेक, सफरचंद (येथे ग्रेड विजेतासाठी वैभव आहे), ताजे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप 2 प्रवाळ, मोहरी, मीठ, मिरपूड. याव्यतिरिक्त, एक फॉइल आणि एक रीफ्रॅक्टरी साखरेची गरज आहे.
- चरण 2 सफरचंद धुवून मोठ्या काप मध्ये कट.
- चरण 3 पेपर नॅपकीनसह मांस धुवा आणि वाळवा. मोहरी, मिठ आणि मिरची शेगडी. फाईनसह अग्निरोधक फॉर्म रिफ करा आणि त्यावरील मांसचा तुकडा ठेवा.
- चरण 4 सफरचंद आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या शाखा वर मांस ठेवा.
- चरण 5 फॉइल सह मांस झाकून आणि 45-60 मिनिटे 200 ° सी वर बेक करावे.
- चरण 6 बेक डुकुटण्यासाठी 15 मिनिटे आधी फॉइल उघडण्यासाठी तयार आहे. नंतर मांस बाहेर घ्या, ते थोडे मिक्स करा, ते तोडणे आणि ते टेबल मध्ये सर्व्ह करणे