डुकराचे मांस पॅनकेक्स घाईत माझ्या आवडत्या पदार्थांपैकी एक! खूप उपयुक्त, जेव्हा आपल्याला लंचसाठी त्वरित आणि चवदार काहीतरी शिजवावे लागते तेव्हा अशा पॅनकेक्स नाकाराच्या स्वरूपात किंवा गार्निशसाठी दुसरा अभ्यास म्हणून उपयोग केला जाऊ शकतो. मांस पॅनकेक्स गरम असल्याप्रमाणे चांगले असतात आणि आधीच थंड होतात. मी तुम्हाला इतर मांस साठी डुकराचे मांस पर्याय सल्ला नाही! साधारणपणे, मी अत्यंत शिफारस करतो, सफाईदारपणा!
साहित्य:- पोर्क लुग 400 ग्रा
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- ओनियन्स 1 पीसी
- बटाटा स्टार्च 4 टेस्पून. एल
- अंडयातील बलक 4 टेस्पून. एल
- मीठ 1 टीस्पून
- सूर्यफूल शुद्ध तेल 150 मि.ली.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.5 टिस्पून.
- चरण 1 पॅनकेक पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी, आम्हाला डुकराचे मांस, बटाटे स्टार्च, अंडी, ओनियन्स, अंडयातील बलक, मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड, शुद्ध सूर्यफूल तेल आवश्यक आहे.
- चरण 2 डुकराचे मांस अगदी बारीक कापून घ्या. पण एक मांस धार लावणारा माध्यमातून तो पिळणे करू नका, एक एकत्र मध्ये दळणे नाही, बहुदा तो कट, आणि म्हणून शक्य तितक्या शक्य!
- तिसरी पायरी 3 कांदा स्वच्छ आणि बारीक कापल्या जातात मांस करण्यासाठी कांदा टाका, दोन चिकन अंडी मध्ये ड्राइव्ह
- चरण 4 बटाटा स्टार्च घाला.
- चरण 5 लावा, मीठ आणि मिरपूड
- चरण 6 पुन्हा मिश्रित करा. उकळण्यासाठी 5 मिनिटे मांस "चाचणी" द्या, ते शिजू द्या आणि तळण्याचे जा.
- चरण 7 नियमित पॅनकेक्स सारख्या दोन्ही बाजूंच्या गरम सूर्यफूल तेल वर तळणे.
- पायरी 8 आपण एखाद्या नाश्ता वर गरम किंवा थंड सेवा किंवा एक अलंसारखे दुसरा डिश म्हणून काम करतो.