बहुतेक लोक, आवडतात आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे ते त्यांच्या शरीराची काळजी घेत, उच्च पातळीवर त्यांचे आरोग्य टिकवून ठेवू शकतात. पण, दुर्दैवाने, एक इच्छा पुरेसे नाही निरोगी होण्याकरिता आणि सुंदर दिसण्यासाठी, आम्हाला काही विशिष्ट अटींची आवश्यकता आहे जे आमच्यापासून पूर्णपणे स्वतंत्र आहेत. यातील एक स्थिती, सर्वप्रथम, नैसर्गिक, उपयुक्त अन्न मिळविण्यासाठी अमर्यादित आणि विनामूल्य प्रवेश प्रदान करीत आहे.
पर्यावरणाला अनुकूल अन्न हे अन्न आहे, ज्यात केवळ नैसर्गिक अन्न उत्पादनांचा समावेश आहे जे विविध रसायनांपासून आणि कीटकनाशकांपासून वंचित आहेत आणि पर्यावरणीय स्वच्छतेच्या परिस्थितीत वाढले आहेत. आमच्या महान पश्चात्ताप करण्यासाठी, आपल्या पर्यावरणीय स्थितीमुळे प्रदूषित पृथ्वी आणि हवेमध्ये भाज्या आणि फळे वाढवण्याची परवानगी मिळत नाही. निःसंशयपणे अशा अन्न उत्पादक असतील जे प्रामाणिकपणे आणि जबाबदारपणे पर्यावरणास अनुकूल अन्न उत्पादनास कारणीभूत होतील, कदाचित त्यांची संख्या ही लहान नाही. आपल्या उत्पादनांमध्ये अशी उत्पादने वाढणे इतके महाग होईल की अशा उत्पादकांच्या उत्पादनांसाठी बाजारपेठ शोधणे फार कठीण जाईल. आता हे नकारात्मक घटक आणि परिणामांची एक श्रृंखला बाहेर वळते, एका मंडळात उडी मारली, व्यत्यय आणणे फार कठीण होईल. अन्न उत्पादकांचे बहुतेक उत्पादक, त्यांची उत्पादने तयार करणे, त्यांच्या उत्पादनांची किंमत कमी करण्याचा मार्ग शोधण्याचा प्रयत्न करीत आहेत आणि ते सरावाने लागू करतात. अनेकदा, या पद्धती अप्रामाणिक आणि बेकायदेशीर असतात. ग्राहकांवर मोठ्या प्रमाणात बाजारपेठ मिळविण्यासाठी प्रतिस्पर्धी खाद्य उत्पादक आपल्या उत्पादनांना सर्वात स्वस्त बनविण्याचा प्रयत्न करतात. म्हणूनच आपण किंमत कमी करणार नाही, म्हणून उत्पादक दरवर्षी अधिक आणि अधिक कुशलतेने मिक्स करतात आणि त्यांचे उत्पादन विविध परिरक्षणामध्ये वाढतात, उत्पादनांना आकर्षक बनवतात आणि त्यांच्या वापराची मुदत वाढवतात. अशाप्रकारे स्पर्धा करण्यासाठी, उत्पादक बिघडवणे आणि मानहानी करणे आणि उत्पादित किंवा उत्पादित उत्पादनांची सर्वोत्तम गुणवत्ता नाही.
पर्यावरणीयदृष्ट्या स्वच्छ अन्न संकल्पना असंख्य रसायनशास्त्राच्या उपस्थितीशी विसंगत आहेत जे आपल्या जीवनास नव्हे तर पर्यावरणास देखील विष देतात. पर्यावरणीय खाद्य केवळ त्याचे उपयुक्त जीवनसत्वे आणि खनिजांशी संबंधित नाही, तर त्याचा अर्थ असा होतो की त्याचे उत्पादन किंवा शेती कुठल्याही प्रकारे, अगदी अप्रत्यक्षपणे, पर्यावरण हानीकारक नाही. अप्रामाणिक आणि बेजबाबदार उत्पादकांचा इतका प्रेमळ कीटकनाशकांचा मातीवर मोठा नकारात्मक परिणाम होतो, ज्यामध्ये कापणी झालेल्या पिकाची वाढ न होण्याच्या शक्यतेकडे दुर्लक्ष करून, बहुतेक पिकांच्या नुकसानाला रोखण्यासाठी, बाहेरुन नकारात्मक प्रभावांपासून संपूर्ण पीक संरक्षित करण्यासाठी फक्त ते जोडले जातात. सर्व नैसर्गिक जीवनसत्त्वे आहेत.
पर्यावरणीयदृष्ट्या स्वच्छ त्याला अन्न, ज्याला जीवनसत्त्वे आहेत, त्यास अन्न, जे अन्न दिले जाते, जे अन्नपदार्थ आहे, त्या पर्यावरणावर नकारात्मक प्रभाव पडत नाही. जगभरात, थोडक्यात, ग्रहांवर पर्यावरणीय पातळीच्या सुरक्षिततेसाठी आणि जीर्णोद्धारसाठी थोडीशी लढाऊ लोक आहेत. त्यापैकी बरेच स्वच्छ अन्न उत्पादक आहेत, विविध रासायनिक अशुद्धी नसून ते पृथ्वीच्या समर्थनार्थ पर्यावरणविषयक कृती देखील आयोजित करतात. पर्यावरणास अनुकूल अन्न वापरणे, आम्ही आपला ग्रहच नव्हे तर आमचे आरोग्य, सुधारणा आणि बळकट करण्यासाठी देखील मदत करू.
नेट अन्न, म्हणजे, रसायने आणि कीटकनाशके मुक्त अन्न, प्रत्येकासाठी उपलब्ध नाही, परंतु केवळ श्रीमंत लोकांसाठी. त्यांची उच्च किंमत असूनही त्यांना सेंद्रीय उत्पादने वापरण्याची संधी आहे. दुर्दैवाने, रशिया आणि सीआयएस देशांमध्ये, अशी वेळ आली नाही जेव्हा लोक बागेत वाढलेल्या निरोगी व नैसर्गिक खाद्यपदार्थांचे महत्त्व समजतील.
सर्वात पर्यावरणास अनुकूल आहे गावातील अन्नपदार्थ. जमीन अगदी स्वच्छ आहे, विविध घटकांनी दूषित नसली, मोठ्या उद्योगांनी पाणी व मातीमध्ये फेकून दिले. अशा जमिनीवर उत्कृष्ट आणि सर्वात महत्वाचे, उपयुक्त उत्पादने वाढतील. हा दोष फक्त या गुणवत्तेची भूमी आहे. आता, केवळ माती आणि पाण्याच्याच नव्हे तर वातावरणातील प्रदुषणाच्या युगामध्ये, आम्लयुक्त पाऊस हा एक सामान्य आणि सर्वसामान्य असा प्रकार बनला आहे. ते वनस्पती, भाज्या, फळांमध्ये उपयुक्त जीवनसत्त्वे वाढ आणि उपलब्धतावर परिणाम करतात जे गंजरोधक अम्लच्या पावसाच्या प्रभावापासून बिघडतात.
जेव्हा पर्यावरणीय सुरक्षेसाठी जगाची काळजी घेण्यास सुरुवात होईल आणि पर्यावरणाची पातळी वाढेल तेव्हाच अन्न पर्यावरणास अनुकूल होईल. मग, आम्ही ज्या उत्पादनांची निर्मिती करतो ती उच्च गुणवत्तेच्या असतील आणि त्यात उपयुक्त पदार्थ असतात ज्यात व्यक्तीची निरोगी जीवन टिकवण्यासाठी आवश्यक ती संख्या असते. सेंद्रीय अन्न म्हणजे, कीटकनाशक आणि खनिज खतांचा वापर न करता उगवलेला अन्न आजही अधिक लोकप्रिय होत आहे. लोक आपल्या खर्चाबद्दल नाही तर त्यांच्या आरोग्याविषयी विचार करायला सुरुवात करतात. पर्यावरणाला अनुकूल अन्न अनेक गंभीर आजार सोडण्याचे एक मार्ग असेल. लोक जठरोगविषयक मुलूख आणि शरीराच्या इतर अनेक रोगांसह, दृष्टिक्षेपात असलेल्या समस्यांबद्दल विसरू शकतील.
अन्न स्वच्छ आणि पारंपारिक बनविण्यासाठी, पर्यावरणविषयक समस्या असलेल्या पर्यावरणाविषयक समस्यांशी संबंधित वैज्ञानिक प्रकल्प विकसित करणे आणि त्यांचे समाधान करण्याच्या मार्गांचा अवलंब करणे, त्यांना पर्यावरणीय उत्पादने तयार करणार्या नवीन होणारे उपक्रमांना भौतिक आणि तांत्रिक आधार प्रदान करणे आवश्यक आहे. केवळ वास्तविक, पर्यावरणास अनुकूल उत्पादनासाठी जास्त पैसे देणे जास्त चांगले आहे हेच लोकांना शिकवावे लागेल, कारण आरोग्यासाठी नेहमीच सर्वांत महाग आहे आणि ते बिघडले आहे - आपल्याला दुसरे काहीही नको आहे. म्हणून, आपल्या आरोग्यासाठी दिलगीर राहू नका! आता जीवनाचा पुरेपूर आनंद घ्या, आणि निरोगी अन्न खाणे, आनंदाने करा.