प्रत्येक मुलीला वसद्धांताची जाणीव आहे: निरोगी आहार हा एक चांगला आकडा आहे! उबदार हंगामात, आम्ही आपला जीवनसत्व पुन्हा भरून काढण्याच्या प्रयत्नात आहोत. आम्ही फळे, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, भाजीपाला उतरायला दिवस लावणे आणि सखोल पातळ वाढतात. आणि परिणाम प्रभावशाली आहेत: आपण सामर्थ्य आणि शक्तीने भरले आहात, आपल्याकडे एक उमलणारे दृश्य आणि एक चांगला मूड आहे. तथापि, सगळ्यांनाच माहीत नाही की भाज्या आणि फळे हे योग्यरित्या खाण्यासारखे आहेत. नाहीतर, अल्प काळात जठरोगविषयक मुलूख काम असंतुलन एक राज्य येतील.
तुम्हाला फुफ्फुस, पोटदुखी, पाचक विकारांविषयी चिंता असू शकते. सहमत, हे आकर्षण नाही अस्वस्थतेचे कारण हळूहळू फायबरचे भरपूर प्रमाणात असणे, तसेच फळांच्या आम्लाच्या अतिरिक्ततेचे प्रमाण देखील असू शकते. म्हणूनच शरद ऋतूतील अनेक लोक जठराची सूज किंवा पोटाच्या अल्सरची तीव्रता असलेल्या डॉक्टरांकडे वळतात. दरम्यान, या त्रास टाळता येतात! उन्हाळ्यात भेटींसाठी एक सुसंस्कृत खाद्यपदार्थ "कंपनी" निवडा आणि त्यांच्या प्रवेशासाठी काही नियमांचे निरीक्षण करा. आणि मग आपल्याला नेहमीच चांगले वाटेल! उन्हाळ्यातील भेटवस्तू आपल्याला केवळ चांगल्यासाठीच गेलो, आणि ही संख्या सडपातळ राहिली, आंबट-दुग्ध उत्पादने: केफिर, दही आणि आयरण - एक पारंपारिक स्लाव्हिक पेय.
चांगले किंवा हानी साठी?
सर्व प्रथम, आपण वापरत असलेल्या पदार्थांची गुणवत्तेची खात्री असणे आवश्यक आहे. पर्यावरणीय स्वच्छ क्षेत्रात लागवड केलेल्या भाज्या आणि फळे खरेदी करणे हा आदर्श पर्याय आहे. याशिवाय, एक आरोग्यपूर्ण आहार असंभवनीय आहे! अशी कोणतीही शक्यता नसल्यास, सावधगिरीच्या उपाययोजनांवर विशेष लक्ष दिले गेले. नेहमी काळजीपूर्वक माझी भाज्या, फळे आणि भाज्या आधी. विशेषज्ञांनी कडवट भाजीपालांचे तुकडे थंड पाण्याने भिजवून देण्याची शिफारस केली: दोन पाण्याची 15 मिनिटे. यामुळे नायट्रेट्सचे प्रमाण कमी होईल.
कच्च्या भाज्या आणि फळे पासून Salads - हे आश्चर्यकारक आहे ते एक चांगले आकृती निर्मिती मध्ये योगदान करतात तेच नाही तर सर्व शरीर मोटे फायबर (उदाहरणार्थ, पांढर्या कोबी) च्या पचन सह झुंजणे सक्षम आहे. त्यामुळे, फुगवणे, फुशारकीबद्दलची तक्रारी हे असामान्य नाहीत. विसरू नका: जितक्या जास्त भाज्या साठवल्या जातात, तितकाच अधिक खडतर फायबर (ओलावा बाष्पीभवनामुळे) यात असतो. परंतु भाजलेले, शिजवलेले किंवा शिजवलेली वाफवलेल्या भाजीपाला श्लेष्मल त्वचेवर खूपच सौम्य परिणाम करतात, म्हणून ते आपल्यापैकी बहुतेकांना फिट करतात. हे पदार्थ एका निरोगी आहारासाठी शिफारस केलेले आहेत.
जर घराकडे जुगार आहे आणि आपण ते वापरण्यास आळशी नसाल तर आपल्याला एक निर्विवाद फायदा मिळतो. आपल्या एकूण आरोग्याबद्दल आणि आपल्या आकृतीवर रसांचा दिवस उतरायला चांगला फायदा होईल. नुकतेच निचोषित रसमध्ये पेक्टिन्स आणि एक नाजूक फायबर असते ज्यात पोटात जड भार पडू शकत नाही, परंतु पटकन आणि पूर्णपणे पचणे आहे. याव्यतिरिक्त, फायबर जठरोगविषयक मार्गातील वाढीच्या सूक्ष्मजीवांच्या वाढीसाठी आणि पुनरुत्पादनाचा एक चांगला माध्यम आहे आणि आंत्रावरणाची बाह्यसंधी वाढते. पण लक्षात ठेवा की पाचक व्रणांसह, जठराची सूज आणि स्वादुपिंडाचा दाह तीव्रतेचा दाह सह, आंबट रस (उदाहरणार्थ, हिरव्या सफरचंद पासून) पिणे आवश्यक नाही.
मधुमेह मध्ये मधुर मुळे आणि फळे (गाजर, एक बीट, एक बटाटा, एक जेरुसलेमचे मुरुम, एक वेदना) सह अत्यंत विवेकपूर्ण असणे आवश्यक आहे. आणि ताज्या कोबीचा जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास पक्वाशया विषयी व्रण आणि पोटच्या श्लेष्मल त्वचाला वेदना होऊ शकते, विशेषत: जठराची सूज. पण आपण पूर्णपणे निरोगी असल्यास, कोबी dishes केवळ आपण फायदा होईल उन्हाळ्यात, जितके शक्य तितके हिरव्या भाज्या खाण्याचा प्रयत्न करा (जे शिफारसी मूत्रपिंडांमध्ये ऑक्झलेटच्या वाळू तयार करण्याच्या प्रवृत्तीसह लागू होत नाही). बडीशेपांमध्ये जीवनसत्वे सी, पी, बी 1, बी 2, कॅरोटीन, खनिज (लोह, फॉस्फरस, कॅल्शियम, पोटॅशियम) समाविष्ट होतात. अजमोदा (ओवा) मध्ये पोटॅशियम भरपूर आहे, आणि ते देखील hematopoiesis च्या प्रक्रिया सुधारते भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती हृदय वर एक फायदेशीर परिणाम आहे, शरीराच्या अतिरिक्त मूत्राचा ऍसिड काढून याव्यतिरिक्त, herbs (विशेषत: तुळस, एका जातीची बडीशेप, धणे, बडीशेप) पचन सुधारण्यासाठी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख काम एक फायदेशीर परिणाम. पिळलेल्या हिरव्या भाज्या जोरात शिजवलेले रस (उदाहरणार्थ, गाजर-सफरचंद) जोडले जाऊ शकतात. हे पेय उत्तम प्रकारे तहान quenches आणि मौल्यवान पदार्थ सह शरीर saturates मुख्य जेवण पासून गोड फळे नेहमी वेगळे खाल्ल्या पाहिजेत. जर ते ह्रदयाचे जेवणानंतर लगेच खात असेल तर ते अन्न पचनक्रियेची प्रक्रिया धीमे करते, आंबायला लागतात आणि आतडेत सडणे होते. परिणामी, उपयुक्त सूक्ष्मजीव मरतात, रोगप्रतिकारक प्रणाली उदासीन आहे, आणि आम्ही अधिक वेळा त्रास होऊ लागतो. लक्षात ठेवा: वेगळ्या पोषणाच्या नियमांचे अनुकरण करून आपण आपले आरोग्य बळकट करता.
भाजीपाला उत्तम कंपनी
निःसंशयपणे, फायबर आमच्या शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहे, तो एक मऊ तुफानी म्हणून काम करते - ते toxins आणि toxins काढून पण प्रत्येक गोष्टीला मोजमाप करण्याची आवश्यकता आहे! फायबरची असंख्य मात्रा निविदा बिंदू आणि आतड्यांसंबंधीची भिंत नष्ट करु शकतात. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या पूर्ण वाढीव कामासाठी आणि वर्षभरात आपल्या पुरेशा प्रमाणात विकारांपासून होणा-या प्रथिनांचे प्रतिबंध करण्यासाठी खोबरेल दुधाचे पदार्थ, भाजीपाला, क्रीम (शक्यतो मेल्टेड) तेल, अन्नधान्ये असावा. या उत्पादनामुळे फळाचा आम्ल आणि फायबरचा त्रासदायक परिणाम काहीसा दूर राहतो, जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा सुरक्षित करते.
उष्मांकांच्या कापांसह केफिर, नैसर्गिक व्हीप्ड क्रीम सह फळांचे सॅलड, ओको्रोशकाची उष्णता, दही वक्र दूध यांचे रीफ्रेशिंग - आंबट दूध उत्पादनासह डिश खूपच आतडेंचे काम सुधारते. एरॅन देखील वापरून पहा - मसाल्यांच्या मिश्रणासह पाणी दहीला मिसळलेले. केवळ तहान भागवणेच नव्हे तर आतड्यांमधे उपयुक्त जीवाणू देखील भरतात. दूध बद्दल विसरू नका. कृत्रिम संवर्धन न करता नैसर्गिक दूध सामान्यत: जठरोगविषयक मार्गात कोणत्याही अप्रिय संवेदना कारणीभूत नसतात, ते चांगले पचणे आणि पचन केले जाते. परंतु इतर पदार्थांपासून दुग्धजन्य पदार्थ वेगळे केले पाहिजेत तसेच, आंबट-दुग्ध उत्पादने केवळ आरोग्यदायी आहाराचा एक अविभाज्य भाग नाही, तर एक चांगली व्यक्ती देखील आहे.
दुधात पौष्टिक गुणधर्म नसतात, तर काही सकारात्मक माहितीही असते. आयुर्वेदिक सिद्धांतानुसार, दूध हे सर्वात असामान्य उत्पादन आहे सर्व केल्यानंतर, तो समर्थन आणि नवजात जीव मध्ये शक्ती देते. आम्ही असे म्हणू शकतो की या उच्च ऊर्जेसोबत एकत्रितपणे पिणे मुलाला आईचे प्रेम दिले जाते. याव्यतिरिक्त, बाळाच्या विकासासाठी आणि वाढीसाठी आवश्यक असलेल्या सर्व पदार्थांमध्ये दुग्धशाळेत समाविष्ट आहे. अनेक बाळांना रात्रीसाठी एक कप दूध पिण्याची आनंदी वाटते हे जठरासंबंधी रस च्या विमोचन कमी, पोटात च्या receptors वर कार्य करते आणि एक शांत प्रभाव आहे. दुधाची गुणवत्ता विचारात घेणे आवश्यक आहे, जसे विषारी पदार्थ स्थिर करणे, जे अन्न सह येऊ शकतात. म्हणून, एखाद्या गंभीर आजाराने (घसा खवखवणे, फ्लू) आपण शरीरात रोगजनक श्लेष्मा कमी करण्यासाठी डेअरी मुक्त आहार घ्यावा. परंतु दुधाचा हे गुणधर्म ब्राँकायटिसच्या उपचारांमध्ये यशस्वीरित्या वापरला जाऊ शकतो. आणि उच्च दर्जाचे दूध असल्यास, आपल्या शरीरातील द्रव आणि सहजपणे शोषून घेतल्यास, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये कोणतीही अडचण न होता.
आमच्या शरीरात देखील चरबी आवश्यक: त्यांच्याशिवाय, त्वचा लवचिक नसणार, आणि केस चमकदार आहे. तेल (शक्यतो ऑलिव्ह), हंगाम सॅलड्ससह Cucumbers, टोमॅटो आणि हिरव्या भाज्या कॉटेज चीज जोडले जाऊ शकते - ते विलक्षण चवदार, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) असेल! जर आपण केवळ कच्च्या भाज्या आणि फळे खाल्ल्या तर ते प्रथिने कमतरतेमुळे भिजत असतात, ज्यामुळे पेशींची बांधकामे होतात आणि अत्यावश्यक अमीनो असिड्सचे स्त्रोत असतात. आपल्या आहारातील कमजोर आणि आहारातील मांस (गोमांस, ससाचे मांस) मध्ये समाविष्ट करा. आपण मांस खाणारे नसल्यास, समुद्रात मासे पकडू शकता: पोपॉक, गोड्या पाण्यातील एक मासा आपण कार्प आणि पाईक-पेर्ट देखील खाऊ शकतो - आपल्या जीवजंतू माशांच्या अभ्यासासाठी. मासे डिश करण्यासाठी, मिंट (चव), अजमोदा (ओवा), पांढरे मिरपूड घाला.
आम्ही प्रतिबंध सुरू
जर आपण जठरोगविषयक मार्गातील रोगांपासून सावध होतो आणि एखाद्या विशेषज्ञाने पाहिले तर ऑगस्टच्या मध्यात, हंगामी तीव्रतेचे प्राध्यक्षेत्र सुरू करा. आपण खरोखर एक निरोगी आहार, चांगले आकृती आणि चांगले आरोग्य यांची काळजी घेतली तर पुढील सल्ला वापरा. स्पॅनिझियन्स फ्लेक्स बियाणेचे ओतणे किंवा ओट्सचे एक डिपॉझन पिणार झाल्यामुळे वॅन्शन चाँद वर शिफारस करतात. फ्लेक्स आणि ओट्सचे एक आवरण पटल असते आणि जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा रोगापासून मुक्त होतात. अन्नधान्याच्या मिठाईचा चमचा घ्या, उकळत्या पाण्याचा एक पेला ओतणे आणि ते 10-15 मिनिटे भाकर द्या. जेवण करण्यापूर्वी एक तास आधी रात्री किंवा सकाळी एक रिक्त पोट वर घ्या. थोड्या वेळाने (ऑक्टोबर-नोव्हेंबरमध्ये), आपण दूध मध्ये sweetish लापशी स्विच करू शकता: भोपळा, तांदूळ, buckwheat. आपल्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट चांगला आकार राखण्यासाठी आणि अतिरीक्त कॅलरी मिळविण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.
आपण उच्च आंबटपणा असल्यास, हे जीवनसत्व berries आणि फळे देण्यास एक निमित्त नाही. आम्लता कमकुवत करण्यासाठी, उदाहरणार्थ, काळ्या मनुका, दहीसह एक चवदार आणि निरोगी पेय तयार बॅरी नख धुऊन, एक ब्लेंडरमध्ये ठेचून, आणि नंतर एक चाळणी द्वारे घासणे केफिरला परिणामी द्रव्य जोडा आपण कॉकटेलमध्ये काही बर्फाचे तुकडे, तपकिरी साखर, मध, फुलांचे पराग देखील घालू शकता - आपल्या चव यानुसार घटक निवडा. दररोज जरी आपण स्वतःला स्वयंपाक करू शकता अशी एक उपयुक्त पेय!
एक चांगला आकृतीसाठी प्या
एक दिवस कमी 800 ग्रॅम! स्वतःला हिरव्या चहा सह दूध एक दिवस रचना त्या उतरत्या चंद्र वर करा हा पेय केवळ उपासमार विचलित करत नाही तर अनेक पोषक घटक देखील आहेत. विशेषतः, टॅनिनला एक स्पष्ट अँटिऑक्सिडेंट आणि टॉनिक प्रभाव असतो. 1 -1.5 चमचे घ्या. एल हिरवा चहा आणि गरम दूध 1.5 लिटर (2.5-3% चरबी सामग्री) पेय. काही मिनिटे तो पेय द्या, नंतर दिवसभर पेय पिऊन घ्या आणि पिऊन घ्या. या चहामध्ये एक मजबूत लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि choleretic प्रभाव आहे. म्हणूनच, गॅसशिवाय 2 किंवा 1 लीटर साध्या किंवा मिनरल वॉटर (18 तासांपर्यंत) पिणे आवश्यक आहे. हे पेय आपल्याला एका दिवसात 800 ग्रॅम अतिरीक्त वजन कमी करण्यास मदत करेल!
आपण जठरोगविषयक मुलूख मध्ये अप्रिय संवेदना वाटत नका? स्वत: ला एक औषधी वनस्पती एक संग्रह संग्रह तयार आणि आहार अनुसरण. जर आपल्याला खात्री आहे की आपल्याजवळ तीव्र विषबाधा नसेल आणि कोणत्याही जुनाट आजारांमुळे होणार नाही, तर सर्व प्रथम सर्वात कमी आहार घेईल. थोडेसे उकडलेले पोट पाण्यात, मॅश फूड खा, आपल्या तळलेले आणि मसालेदार पदार्थांपासून वेगळे करा. हे जठराची जठरोगविषयक मुलूख ओतणे मध्ये अस्वस्थता सह झुंजणे मदत करते उदाहरणार्थ, जसे की: काटेरी फुलांचा झटका, कॅमोमाइल फुले, केटेनची पाने, कॅलेंडुला फुले, नटांची जड-धान्य, मार्शमॉल, एका जातीची बडीशेप, एका जातीची बडीशेप बियाणे. हीलिंग संकलन करण्यासाठी आपण आपल्या बोटाच्या टोकावर असलेल्या औषधी वनस्पतींचा वापर करू शकता. कॉफीच्या बुध्दिमधे मध्ये त्यांना पूर्व दळणे मिठाईचा चमचा घ्या आणि 300-400 मिली उकळत्या पाण्यात गोळा करा. मग मला एका तासासाठी उभे राहावे. ओतणे 1/4 साठी 3-4 वेळा घ्या.