द्राक्षेसह हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) समृध्द आहे, परंतु जड नाही, पदार्थांच्या मूळ मिश्रणासह. सर्वकाही आहे: मऊ आणि कठोर, रसाळ आणि कुरकुरीत, गोड आणि आंबट, मांस आणि फळ - चव एक वास्तविक स्फोट. अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण असलेले जेवण लंचच्या सुरुवातीस पूर्ण भोजनाचे स्थान बदलू शकतात किंवा भोजनाचे डिश बनू शकतात. उष्ण हवामानात, हे सलाड प्रकाश आणि ताजे, उच्च-कॅलरीजन्य पूरक म्हणून ओळखले जाते.
साहित्य:- सॉसेज कॅर्वेट 50 ग्राम
- कडधान्य 70 ग्रॅम
- द्राक्षे 100 ग्रॅम गडद
- सिडर नट 2 टेस्पून. एल
- ब्रेड पांढरा 2 तुकडा
- ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
- लिंबाचा रस 0.5 टिस्पून.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- पायरी 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी आम्हाला रूटची फुलझाडे, उकडलेले स्मोक्ड सेरेलल, द्राक्षे, फटाकेसाठी पांढरे ब्रेडचे काप, पाइन काजू, ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, मिरची यांची गरज आहे.
- चरण 2 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यापूर्वी, पूर्वी फेकून आणि बंद मुळे आणि खराब झालेले पाने peeled, रूट भिजवून. पाणी शक्य तितक्या थंड असावे, त्यात व्हिनेगरचे चमचे टाका, नंतर रूट ताजा आणि कुरकुरीत होईल.
- चरण 3 सर्व्हलेट सह लहान काप कापून.
- चरण 4 तेल न घेता दोरीचा काजळी त्यांनी एक सोनेरी रंग प्राप्त करावा.
- पायरी 5 आपण द्राक्षे कट्यांना वेगवेगळ्या भागात काढा, हाडे बाहेर काढा.
- चरण 6 क्रूची बनविण्यासाठी पांढऱ्या ब्रेड पासून ते बाहेरून आणि मऊ आतल्या खारे होते, लाळण्यापूर्वी ते ऑलिव्ह ऑइलसह शिडकावे.
- चरण 7 भरण्यासाठी, लोणी, लिंबाचा रस आणि मिरचीचा सॉस "वेलचीट" करा.
- पायरी 8 आपण मका पाणी पासून प्लेट्स मध्ये विभाजीत करतो.
- चरण 9 Servelat मुक्तपणे रूट च्या पानांवर वितरीत आहे.
- पाऊल 10 द्राक्षे च्या अर्ध्या पसरवा, सॉस ओतणे, नंतर थर सह फाटा लिफ्ट
- पायरी 11 हे क्रॉउटन्स आणि शेंगदाणे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिंपडा आणि आपण त्याच्या मूळ चव आनंद घेऊ शकता राहते.