वांग्याचे झाड जाळून

एग्प्लान्ट नख स्वच्छ धुवा आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे करावेत. उकळत्या पाण्यात भिजवून तयार साहित्य:

• एग्प्लान्ट - 5 किलोग्रॅम
• लसूण पाकळ्या - 1 काच
• गरम लाल मिरची - 2 तुकडे
• अजमोदा (हिवाळी) एक घड - 1 तुकडा
• बडीशेप च्या तुकडा - 1 तुकडा
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 तुकडा
• कोथिंबीरचे तुकडे - 1 तुकडा
• भाजीपाला - 1 काच
• व्हिनेगर - 1/2 कप
• मीठ - 3-4 सेंट चमच्याने

सूचना

एग्प्लान्ट नख स्वच्छ धुवा आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे करावेत. उकळत्या पाण्यात मिसळा, सुमारे 3 मिनिटे शिजवा. भाज्या भाजीपाल्यामध्ये हलवा, त्यांना निचरा आणि थंड होण्याची परवानगी द्या. अजमोदा (ओवा), बडीशेप, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कोथिंबीर, सोलून लसूण पाकळ्या आणि मिरचीचा मांस धार लावणारा हिरव्या भाज्यामधून द्या. मीठ, व्हिनेगर आणि लोणी मिसळा. आम्ही एग्प्लान्ट मध्ये marinade ठेवले, नंतर तो पूर्णपणे मिसळा. डिंक वर एगल्स टाकून द्या, झाकणाने झाकून आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा काही दिवसांत तुम्ही खाऊ शकता.

सर्व्हिंग: 5