- तेल - 200 ग्राम
- गव्हाचे पीठ - 250 ग्रॅम
- फ्लोर - 250 ग्रॅम
- साखर - 250 ग्रॅम
- बेदाणा - 150 ग्रॅम
- रम - 60 ग्राम
- अंडी जर्दी - 1 तुकडा
- मीठ - - चवीनुसार
- बेकिंगसाठी पावडर - 1 तुकडा
एक वाडगा मध्ये मनुका ठेवा आणि चमत्कारिक मध्ये ओतणे आणि 30 मिनिटे सोडा. वेळोवेळी आंदोलन ओव्हन चालू करा आणि तपमान 170 ° सी ठेवा. मिक्सर, साखर आणि लोणीबरोबर मिक्स करावे, नंतर अंड्याचे अंड्यातील पिवळ बलक घालून चांगले मिक्स करावे. मैदा आणि मीठ कापून. साखर घालून मिक्समध्ये घालून चांगले हलवा. नंतर रम मध्ये मनुका सह एकत्र. काही हात आपल्या हातात घ्या आणि जर ते आकार न काढता थोडा बटर घाला. आळशी तोडू नये. कणकेचे तुकडे दोन तुकडे करा आणि लहान नोंदी करा. मग त्यांना चौरस बनवा. 1 सें.मी. जाड काप जा आणि एका चकत्याच्या कागदावर 1/4 सें.मी. 15-20 मिनीटे बेक करावे. अर्ध्या प्रक्रियेस, अगदी अगदी बेकिंगसाठी ट्रे काढून टाका आणि फिरवा. ओव्हन मधून काढा आणि कुकीज थंड होण्यासाठी (कमीतकमी 20 मिनिटे कडकडावे) ठेवा.
सर्व्हिंग: 6-8