- बल्ब - 1 तुकडा
- आले रूट - 1 तुकडा
- लाल मिरची - 1 तुकडा
- काळा सोयाबीनचे - 840 ग्राम
- मिरची पावडर - 1 तुकडा
- पेपरिका - 1 तुकडा
- मीठ - 1 तुकडा
- लिंबाचा रस - 1 तुकडा
- फ्लॅट केक - 1 तुकडा
- लसूण - 4 तुकडे
- मिरची मिरची - 2 तुकडे
- टोमॅटो (एक कॅन मध्ये) - 1 तुकडा
- जैतून तेल - 1 तुकडा
- जिरे - 1 तुकडा
- जिरेपूड - 1 तुकडा
- oregano - 1 तुकडा
- बिअर - 1 तुकडा
- कोथिग्रो - 1 तुकडा
- तांदूळ - 1 तुकडा
साहित्य प्रथम आपण साहित्य तयार करणे आवश्यक आहे. आम्ही कांदा, लसूण, मिरची आणि मिरचीचा तुकडे करतो आम्ही मध्यम आचेवर पॅन लावले. सुमारे 3 चमचे ऑलिव्ह ऑईल घालावे आणि जिरे 2 चमचे शिंपडा. जेव्हा जिरेचे बीड चोळायला लागतात आणि कडकडीत होतात तेव्हा आपण पुढच्या पायरीवर जातो. आम्ही चिरलेला कांदा एका लांब दांडा बारीक चिरलेला ठेवून दोन मिनिटे झाकून देतो. नंतर, आपण लसूण, मिरचीचा मिरची, लाल मिरची आणि अन्य भाज्या ज्यामध्ये डिशमध्ये गरज असेल ते जोडा. 2 मिनीटे मध्यम आचेवर ढवळावे. सोयाबीन, चिरलेला टोमॅटो आणि मसाल्यात (जिरेच्या चमचाचा तुकडा, मिरचीचा मिसळा, मिरपूड, अर्धगंधाचा अर्धा चमचा, आल्याच्या मुळाचे अर्धे आणि मीठ चमचे) घाला. थोडी बीयर जोडा, सुमारे 3 औन्स झाकण ठेवून पॅन झाकून मध्यम आचेवर 15-17 मिनिटे शिजू द्या. थोडे अधिक मसाले (चवीनुसार) जोडा, आग पासून सोयाबीनचे दूर आणि थोडे लिंबाचा रस पिळून काढणे. आम्ही प्लेट्सवर डिश पसरवतो आणि कोथिंबीरची पाने सुशोभित करतो. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 4