- मुससेल - 400 ग्राम
- तांदूळ - 300 ग्रॅम
- गाजर - 2 तुकडे
- धनुष्य -4 तुकडे
- भाजीचे तेल - 3-4 कला चमच्याने
- Seasonings - चवीनुसार
1. भाज्या तयार करा ओनियन्स आणि गाजर साफ करावे. कणीस मध्ये कांदे कट पट्ट्यामध्ये गाजर कट. कढईत तेल ओकून घ्या आणि ओनियन तळणे. गाजर घाला. तळणे गाजर मऊ व्हायला पाहिजे. 2. शिंपल्यांची विक्री शिजवलेल्या आणि गोठविली जाते. त्यांना काही मिनिटांत भाज्या आणि तळणे जोडा. 3. तांदूळ थंड पाण्यात स्वच्छ धुवा. कढईत आवश्यक मसाले आणि मीठ घाला. 2 कप पाणी घाला. उकळी काढा आणि 3-4 मिनिटे उकळा. झोप तांदूळ होणे 4. तांदूळ फोडाच्या पृष्ठभागावरुन चाकू आणि उकळण्यास तांदूळ 1-1.5 सेंमी पाण्यात कव्हर करावा. पसंतीचे लसूण प्रमुख ठेवा आणि, इच्छित असल्यास, गरम मिरचीचा एक तुकडा. उडी बाहेर येण्यापासून स्टीम टाळण्यासाठी झाकणाने भोपळी मिसळून बंद करा. उष्णता कमीतकमी कमी करा आणि 25 मिनीटे कडधान्य सोडून द्या. Pilaf 25 मिनिटे पेय करण्यासाठी परवानगी द्या
सर्व्हिंग: 6-7