- Minced meat गोमांस - 9 00 ग्राम
- केचअप - 100 ग्राम
- कोंबडीची अंडी - 4 तुकडे
- कांदा - 2 तुकडे
- अजमोदा (ओवा) ताजे (घड) - 1 तुकडा
- बटर - 25 ग्राम
- मशरूम गोठवलेला - 200 ग्राम
- डॉट यीस्ट कश - 500 ग्राम
- चवीनुसार - मीठ खाणे -
- ग्राउंड मिरपूड - - चवीनुसार
सर्व साहित्य ताबडतोब कामाच्या पृष्ठभागावर ठेवायला हवे, जेणेकरून आपल्याला त्यावर वेळ घालवायचा नसेल. सर्व प्रथम, मांस ग्राउंड मांस तीन अंडी, टोमॅटो, तसेच बारीक चिरलेला कांदा, लसूण आणि हिरव्या भाज्या मिसळून आहे. Solem, मिरपूड, चांगले मिक्स करावे. आम्ही अंदाजे 30 सेंटीमीटर सेंटीमीटर पॅक घेतो. आम्ही 1/2 9 0 अंशांत तो जवळजवळ 20 मिनीटे minced meat घालतो. नंतर ओव्हन बाहेर घ्या आणि तपमानावर थंड करा. दरम्यान, mince बेक करताना, तेलात एक तळण्याचे पॅन मध्ये चिरलेला मशरूम तळणे. सुमारे 5 मिनिट उकडवा नंतर ते आग काढून टाका. कणिक एका पातळ थरमध्ये आणले चाचणीच्या मध्यभागी भरण्यासाठी मशरूम लावा. परीक्षणाच्या मध्यभागी, कचरायुक्त भागासाठी अनछुटेड क्षेत्र सोडून द्या आणि बाकीचे क्षेत्र 1.5 सें.मी. रूंद पट्ट्यासह कट करा. स्पष्टतेसाठी, फोटो पहा. मग चाचणी मध्यभागी मशरूम अनुसरण बेकंड forcemeat व्यय आता आंबटचे फिती कापून आपले भांडे झाकून ठेवावे. मी नेहमी क्रॉस-साठी सौंदर्य व्यापतो. पिठलेल्या अंडी सह पृष्ठभाग चेंडू dough वंगण घालणे आम्ही ओव्हनमध्ये ठेवले आणि त्याच तापमानावर 40 मिनिटे बेक केला. काहीवेळा बेकिंगच्या शेवटी आलेले पिठ जळते, त्यामुळे बेकिंगच्या 15 मिनिटे आधी, आमचे पाई फॉइलच्या एका शीटाने झाकले जाऊ शकते. वेलिंग्टनमध्ये बनलेले मांस थोडीशी थंड झाले आणि सॅलड किंवा गार्निशमध्ये वापरली जाते. बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग्स: 5-6