भोपळा लोकप्रिय पाककृती: पॅनकेक्स
ही कृती आपण खडबडीत कवच आणि निविदा संत्रा भरणेसह लाल आणि भूकची पॅनकेक्स तयार करण्यास अनुमती देईल. खात्री बाळगा - या कौतुकास्पद वागण्याआधी आपल्या कुटूंबातील एका सदस्यास उभे राहणार नाही. हे पॅनकेक्स हा निरोगी नाश्त्यासाठी, नाश्त्यासाठी किंवा स्नॅकसाठी उत्तम उपाय आहे.
आवश्यक साहित्य:
- भोपळा - 0.5 किलो
- चिकन अंडी - 2 पीसी.
- फ्लॉवर - 5 टेस्पून. एल
- साखर - 3 टेस्पून. एल
- तळण्याचे तेलाचे तेल
- सोललेली अक्रोडाचे तुकडे - अर्धा कप
तयारी तंत्रज्ञान
भोपळाचे सोललेली तुकडे एक बारीक खवणी वर किसून करावी. यानंतर, अंडी (प्रथिने आणि अंड्यातील पिवळ बलक), मैदा, साखर आणि काजू घाला. मिश्रण एकसारखे होईपर्यंत ढवळणे. आपण भोपळा पॅनकेक्स अधिक भव्य असल्याचे बाहेर चालू करण्यासाठी इच्छित असल्यास, आपण व्हिनेगर सह slaked थोडे सोडा, जोडू शकता आपण ते एका पॅनमध्ये पसरवण्याआधी ते कोमट करणे गरजेचे आहे. अतिरिक्त तेल पिण्याकरिता पेपर टॉवेलवर तयार पॅनकेक्स पसरतात. पॅनकेक्स पूर्णपणे जाम, घनरूप दूध आणि गरम काळा चहा सह स्वाद.
भोपळा पॅनकेक्स दुसरा प्रकार
पॅनकेक्स बनवण्याचे हे मार्ग चांगले आहे कारण ते ओव्हनमध्ये शिजवले जाते आणि तळलेल्या पर्यायापेक्षा बरेच कमी कॅलरी असते.
आवश्यक साहित्य:
- भोपळा - 400 ग्रॅम.
- फ्लोर - 1 ग्लास;
- आंबट मलई - 4 टेस्पून. एल
- साखर - अर्धा कप;
- अंडी - 1 पीसी.
- इच्छित असल्यास, आपण अक्रोडाचे तुकडे किंवा मनुका जोडू शकता
तयारी
तसेच, प्रथम कृतीप्रमाणेच, आम्ही एक लहान खवणीवर भोपळा घासतो. आंबट मलई आणि अंडे घालून नीट ढवळून घ्यावे. आता वेळ आहे पिठ मध्ये ओतणे आणि पुन्हा ढवळणे. कणके खूप जाड बाहेर पडले, तर आपण आंबट मलई च्या spoons दोन जोडू शकता. सरतेशेवटी, आम्ही साखर, नट किंवा मनुका ओततो
लोणीबरोबर प्री-ल्युब्रिकेटेड, एका बेकिंग शीटवर कणिक ठेवा. 200 अंश एक तापमानात सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे पॅनकेक्स
भोपळा पॅनकेक्स साठी कृती
हे पॅनकेक्स मशरूम, मांस किंवा गोड भुकवणारासाठी लिफाफे म्हणून वापरले जाऊ शकते. सहजपणे आणि फारच कठिण न बनता
आवश्यक उत्पादने:
- भोपळा - 300-400 ग्रॅम
- फ्लोर - 200 ग्रॅम (किंवा अपूर्ण काच).
- चिकन अंडी - 1 पीसी.
- अंकुर किंवा किफिर - 200 मि.ली.
- भाजीचे तेल
तयारी पद्धत
भोपळा लहान खवणी वर चोळण्यात. नंतर केफर आणि अंडे घालावे, नीट ढवळून घ्यावे. आता मिश्रणचे पीठ घालून ढवळावे. भाजीचे तेल एका पॅनमध्ये गरम केले जाते, नंतर एक पिठात ओतले जातात आणि पुन्हा मिश्रित केले जातात. त्यानंतर गोल्डन ब्लश दोन्ही बाजूनं होईपर्यंत फ्राईंग पॅन आणि तळणे हे पृष्ठावर मध्यम आचेवर वितरित करा. तयार पॅनकेक्स लोणी किंवा आंबट मलई सह lubricated जाऊ शकते.
आपण शंका करू शकत नाही, या भोपळा पाककृती अगदी सर्वात दुराराध्य gourmets कृपया होईल एक नाजूक घरगुती चव याव्यतिरिक्त, पॅनकेक्स आणि पॅनकेक पॅनकेक्समध्ये देखील पोटाच्या कामासाठी भरपूर फायदेकारक गुणधर्म असतात. त्यामुळे आरोग्य आणि आनंदाने खा.