- मोठ्या आंबट सफरचंद - 4 तुकडे
- लिंबू, रस - 1 तुकडा
- लोणी - 145 ग्राम
- साखर - 80 ग्राम
- पीठ - 150 ग्रॅम
- ग्राउंड बदाम - 50 ग्रॅम
- मीठ - 1 चिमूटभर
- अंडी - 1 तुकडा
सफरचंद आणि लिंबाचा रस असलेल्या वाळूच्या डबांना आनंददायी आणि खमंग चव लागतो. तयार करणे: काप मध्ये कट फळाची साल आणि कोर पासून पील सफरचंद, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे ठेवा, लिंबाचा रस घालावे, 1 चमचे बटर आणि साखर 2 tablespoons 4 मिनिटे शिजवावे, नंतर थंड. मैदा, बदाम, उर्वरित लोणी, साखर, मीठ आणि अंडे एका वाडग्यात मिक्स करावे. मळून घ्या आणि त्यावर एक गोळे बनवा. एक प्लास्टिक ओघ सह dough ओघ आणि 1 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले अंबाडा चिकटून चिकटवणे 1/2 सेमी जाड थरमध्ये थंड झालेल्या आल्याच्या 2/3 रोल करा मग मग कोळंबी वापरा आणि त्यास खोकल्याच्या खांबामध्ये ठेवा. प्रत्येक पोकळीत सफरचंद भरून टाका. उरलेल्या कणिक 1/2 सें.मी. जाड थरांमधे आणले जाते, मग कोबी बाहेर काढतात आणि सफरचंदांसह त्यांना झाकून देतात. 30 मिनिटांसाठी 175 डिग्रीच्या तापमानात ओव्हन आणि बेक मध्ये फॉर्म ठेवा.
सर्व्हिंग: 10