एक मजेदार केक कसे शिजवावे: 1. प्रथम आपण दूध तापविणे आवश्यक आहे, नंतर त्यात विरघळली
- दूध - 500 मिलीलीटर
- यीस्ट - 11 ग्राम (कोरडा किंवा 50 - 60 ग्रॅम कच्चा)
- पिठ - 1 किलोग्रॅम
- अंडी - 6 तुकडे
- लोणी - 200 ग्राम
- साखर - 250 ग्रॅम
- मनुका - 300 ग्राम
- वेनिला साखर - 1 चमचे
- प्रथिने - 2 चमचे (अंडी, शीशासाठी)
- साखर - 100 ग्राम (ग्लास साठी)
एक मजेदार केक कसा बनवायचा: 1. प्रथम आपण दूध तापविणे आवश्यक आहे, नंतर त्यात यीस्ट विरघळणे 500 ग्राम मैदा घालून चांगले मिक्स करावे. आम्ही एक उबदार ठिकाणी सोडा टॉवेलसह सर्वाधिक झाकण करा. 30 मिनिटांत ओपरा दुप्पट व्हायला पाहिजे. 2. Yolks वेगळे अंडी पंचा. यानिला आणि साधी साखर सह Yolks तण. फेस होईपर्यंत मिठ एक चिमूटभर सह पंचा विजय आम्ही एक योग्य चमचा खवले घालून चांगले मिक्स करावे. नंतर तेल घालावे आणि मिक्स करावे. आम्ही प्रथिने आणि मिक्स एकत्रित करतो. आम्ही झोपलेले आहोत आणि आम्ही मळणी करतो कणके हाताने चिकटत नाहीत. सुमारे 1 तास एक उबदार ठिकाणी dough सोडा मनुका 15 मिनीटे भिजवून नंतर पाणी काढून टाका. मळलेल्या पिठात आम्ही मनुका घाला, मिक्स आणि उबदार जागेत चालत रहा. तो चांगले उदय होईल 4. लोखंडासह फॉर्म गुळगुळीत करा आणि त्यात कणिक पसरवा. एक टॉवेल किंवा फिल्मसह झाकून द्या आम्ही बेकिंगच्या फॉर्ममध्ये आधीच वाढवण्याचा प्रयत्न करतो. 5. 10 मिनिटांसाठी प्रीहेटेड ओव्हन (100 सी) मध्ये बेक करावे. नंतर तापमान वाढ 180C पर्यंत. शिजवलेले पर्यंत बेक करावे 6. मग आम्ही केकवर तयार करणे सुरू फेस होईपर्यंत मिठ एक चिमूटभर सह पंचा विजय साखर घालून झटकून घ्यावे. 7. झाकण सह केक्स समाप्त आणि पाककला आच्छादन सजवा. माझ्यावर विश्वास ठेवा, जर वरीलप्रमाणे आपण सर्व काही केले तर आपल्याला एक अतिशय स्वादिष्ट ईस्टर केक मिळेल! :) स्वयंपाक मध्ये शुभेच्छा!
सर्व्हिंग: 3