ताजी पालक सह पाई आम्हाला करण्यापूर्वी करण्यापूर्वी एक साधा कॉर्न पाई ग्रीस उत्तर एपिअरस मध्ये शिजवलेले आहे - जीवन सोपे नाही आहे जेथे जागा पण वास्तविक ग्रीक नेहमी स्वादिष्ट अन्नासाठी खंडणी देतो. पारंपारिकपणे, पाई Polenta किंवा लहान कॉर्न ऑक्स्रवर आधारित असते, परंतु आम्ही कोणत्याही धान्यामध्ये सापडणार्या कॉर्न ग्रुटचा वापर करू. जेव्हा केअर केक लवकर लालसर रंगाचे होते आणि अगदी किंचित बर्न होतात - तेव्हा हे पाय तयार आहे याची खात्री आहे. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे किमान 30 मिनिटे केक सोडू शकता, जेणेकरून कॉर्न व्यवस्थित होईल. हा डिश, कमी कॅलरीसंबंधी सामग्रीच्या दृश्यात, जे आहार घेत आहेत त्याचा आनंद घ्यावा, त्यामुळे वजनाने वजन कमी करा!
साहित्य:- ताजे पालक 350 ग्रॅम
- ताज्या बडीशेप 150 ग्रॅम
- अजमोदा (ओवा) ताजे 150 ग्रॅम
- ओनियन्स 1 पीसी
- दूध 750 मिली
- पाणी 250 मि.ली.
- चीज 200 ग्रॅम feta
- कॉर्न 280 ग्रॅमचे खोरे
- मीठ 1 टेस्पून. एल
- पायरी 1 आपल्याला याची गरज आहे: ताज्या भाज्या, मक्याचे दाल, दूध, पाणी, फुटा चीज, कांदा आणि मीठ.
- चरण 2 पालकांनी प्रत्येक पानांचे नख स्वच्छ धुवा.
- चरण 3 उकळत्या पाण्यात भिजत 30 सेकंद, नंतर थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.
- चरण 4 पालक पिळणे, परंतु फार बारीक करणे नाही.
- चरण 5 उर्वरित हिरव्या भाज्या कापून घ्या: बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा).
- चरण 6 बारीक चिरून कांदा तोडणे आणि 50 मि.ली. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये 5 मिनिट मऊप्युलिटीपर्यंत चिकटविणे.
- पायरी 7 उरलेल्या हिरव्या भाज्या तळण्यासाठी घालून मऊ होईपर्यंत शिजवा.
- चरण 8 आग पासून हिरव्या भाज्या काढा, Feta चीज जोडा आणि चांगले ढवळावे
- पाऊल 9 दूध आणि पाणी मिसळा, croup थोडे जोडा, कमी गॅस चेंडू उकळणे उर्वरित उष्णता.
- पायरी 10 मक्याचे मिश्रण घालून "al dente" स्थिती होईपर्यंत शिजवा. चवीनुसार मिठासह हंगाम.
- चरण 11 तेल बेकिंग मूस वंगण घालणे आणि तळाशी कॉर्न लेयर पसरवा. उर्वरित कॉर्न लापशी मध्ये 2-3 चमचे घालावे. एल जैतुनाचे तेल
- पाऊल 12 नंतर हिरव्या एक थर खालीलप्रमाणे
- पायरी 13 शेवटचा थर मक्याचा आहे. आम्ही 1 9 0 सेंटीग्रेड ते 45 मिनिटे केकसाठी ओव्हन मध्ये केक लावले.
- पायरी 14 आपले तीन लेयर पाई तयार आहे. बोन अॅपीटिट!