बटाटे आणि खोकल्यापासून पुलाव घालणे कॅसरॉयल नेहमीच रूचकर असतात आणि अधिक गुंतागुंतीचे ते अधिक मनोरंजक आहे. या डिश च्या सौंदर्य आपण फक्त काही साहित्य मिसळा आणि सेंद्रीय आहे, आणि बाहेर मार्ग आपण एक चवदार आणि सुवासिक केसेरल मिळेल. सर्व जादू, अमेरिकन म्हणू सारखे, ओव्हन मध्ये घडते कोणी म्हणू शकत नाही की पुष्पहार आळशी मालकिनवृष्टीची भरपूर आहे कदाचित म्हणून, परंतु या डिशच्या प्रजातींचे प्रचंड विविधता देण्यात आलेले, आळशी गृहिणी लाखो आहेत आणि प्रत्येकजण स्वतःचे, मूळ कृती आणू इच्छित आहे. सर्वात लोकप्रिय casseroles: दही, कोबी, चीज आणि बटाटा शेवटचे आम्ही खणखणाट आणि लोणीच्या खर्चास भेट देण्याचा निर्णय घेतला.
साहित्य:- बटाटे तरुण 400 ग्रॅम
- दही 150 ग्रा
- स्क्वॅश 1 पीसी
- फ्लॉवर, गहू 250 ग्रॅम
- ड्राय यीस्ट 1 टीस्पून.
- सूर्यफूल परिष्कृत तेल 1 टेस्पून. एल
- मीठ 1 टीस्पून
- पाणी उकडलेले 75 मिली
- चरण 1 अशा कढईत मळलेले पीठ साठी घ्या: बटाटे, zucchini, कॉटेज चीज (हार्ड चीज बदलले जाऊ शकते), मैदा, कोरडे यीस्ट, वनस्पती तेल, मीठ.
- चरण 2 बटाटे पील करा आणि शिजवलेले असे पर्यंत 20 ते 30 मिनिटे शिजवलेले पाणी घाला. थंड करण्यास अनुमती द्या
- चरण 3 मोठ्या खवणीवर अर्ध्या उकडलेले बटाटे किसून घ्या.
- चरण 4 स्क्वॅश पील करा मोठ्या खवणी, पातळ मंडळे मध्ये कट उर्वरित वर मोठ्या भाग घासणे
- पाऊल 5 एक खोल वाडगा मध्ये, मैदा आणि कोरडी यीस्ट मिक्स करावे.
- चरण 6 वाडगा वर किसलेले बटाटे, निसटणे आणि कॉटेज चीज जोडा. मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.
- पाऊल 7 वाडग्यात उकडलेले पाण्यात 75 मिलिलीटर घालावे, मीठ घालावे.
- पायरी 8 मिश्रण चांगले हलवा आणि उबदार ठिकाणी 40 मिनिटे सोडा आणि कणके तयार करा.
- 9. त्यानंतर बेकिंग मिक्स घ्या आणि ते सूर्यफूल तेलाने तेल वापरा. मडक्यात कणिक घाला, समान रीतीने वितरित करा आणि ओलसर हाताने कॉम्पॅक्ट करा.
- पायरी 10 उर्वरित उकडलेले बटाटे काप्यात कपात करा.
- चरण 11 कणकेवर स्क्वॅश आणि आलूचे वर्तुळ ठेवले. Foil सह झाकण आणि दुसर्या 30 मिनीटे सोडा. इच्छित असल्यास, हिरव्या भाज्या सह सजवण्यासाठी. मग एक preheated ओव्हन मध्ये 50 मिनिटे 180 ° C करण्यासाठी भाजलेले पाठवा.
- स्टेप 12 थंड आणि थोडेसे सर्व्ह करण्यासाठी कॅसलल तयार करा.