ताजे अंजीर अंजीर आणि एक अंजीर वृक्ष, एक वाइन बेरी आणि एक जिंजरब्रेड माणूस असलेली पाई, वर्षाच्या या वेळी संबंधित आणि बाजारात मोठ्या सुपरमार्केटमध्ये उपलब्ध आहेत. आमच्या अक्षांश मध्ये, अंजीर Crimea आणि Caucasus पीक घेतले जाते. तो अझरबैजान आणि जॉर्जिया मध्ये विशेषतः प्रेम करतो. अंजीर साफ केल्यावर, एक किलकिले मध्ये संपूर्ण ठेवले, सिरप आणि रोल ओतणे, नंतर हिवाळ्यात आपण एक आकर्षक एम्बर ठप्प मिळेल इतिहासकारांनी सर्वात प्राचीन सांस्कृतिक वनस्पतींपर्यंत अंजीर आणला. सुरुवातीला, हा अरबमध्ये वाढला गेला आणि नंतर सीरिया, इजिप्त आणि त्यानंतर अमेरिका व रशियाला पाठविला गेला. खुल्या मैदानावर अंजीर वाढवा, पण घराची जागा देखील फळ धारण करण्यास सक्षम आहे. पण यासाठी हे काळजीपूर्वक इनडोअर संयंत्र काळजी आवश्यक आहे: उन्हाळ्यात एक थंड ठिकाणी स्वच्छ करण्यासाठी, आणि पाणी मर्यादा साफ हिवाळ्यात, उदंड सूर्य आणि पाणी जवळ ठेवले.
साहित्य:- पफर पेस्ट्री 400 ग्रॅम
- ताजे अंजीर 300 ग्रॅम
- बटर 60 ग्रॅम
- बदाम 75 ग्रॅम
- साखर 50 ग्रॅम
- साखर व्हॅनिला 10 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- गव्हाच्या पीठ 1 टेस्पून. एल
- पायरी 1 अशी पाय बनवण्यासाठी घ्या: 5 योग्य अंजीर, तयार केलेला शेंगा पेस्ट्री, बदाम, लोणी, अंडी, साखर, मैदा.
- चरण 2 बदाम एका मोठ्या लहानसा तुकडाच्या स्थितीकडे पीठ.
- चरण 3 एका खोल बाउलमध्ये, बदाम, पिठ, वाटिले साखर, मऊ मिक्स आणि अंड्यातील पिवळ बलक 1 अंडे (प्रथिने आवश्यक नाहीत) एकत्र करा. काटा किंवा झटक्यासह चांगले मिसळा
- चरण 4 कागदाच्या नॅपकिनाने धुण्यासाठी आणि कोरण्यासाठी अंजिराच्या अंजीर. क्वार्टरमध्ये कट करा. आपण ते स्वच्छ करू शकत नाही
- चरण 5 भांडे बाहेर काढा चर्मपत्र पेपरसह बेकिंग ट्रेला ठेवा, पिठ घालून अनेक ठिकाणी छेदन करा. 1 चमचा बदाम मलई लावा आणि 1 सेमीच्या किनाऱ्यापासून मागे पडून आंब्याच्या परिमितीच्या भोवताली पसरवा.
- चरण 6 अंजीराच्या फांदीच्या क्वार्टरची थोडीशी फवारणी करा, थोडीशी मळलेल्या पिठात घाला. 20-25 मिनिटांसाठी प्रीफेड 180 ° सें. ओव्हन मध्ये केक बेक करावे.
- चरण 7 केक थोडे थंड करून सर्व्ह करावे.